Resep Roti Kukus Coklat yang Sederhana dan Tentunya Sangat Uenak

rorti kukus coklat
Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang resep roti kukus coklat. Kue ini sangat cocok sebagai hidangan santai keluarga menjadii istimewa ataupun untuk acara-acara dan momen tertentu. Yuk langsung saja kita pelajari proses pembuatan bolu coklat kukusnya yang kebetulan sudah didokumentasikan di bawah ini. Selain membahas cara membuat coklat dodol saya juga akan membahas tentang resep roti kukus coklat.

Aneka Resep Roti Kukus Coklat

rpti kukus coklat

Berikut ini resep roti kukus coklat yang bisa anda coba dirumah :

1. Resep Bolu Kukus Coklat

Bahan yang Diperlukan :

  • 5 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh penuh pelembut kue atau ovalet
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk kualitas bagus
  • ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
  • 200 gram mentega atau margarine, lelehkan di atas api sedang
  • selai strawberry secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat

  1. Pertama mengocoktelur,gula dan ovalet dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
  2. Masukkan mentega leleh lalu aduk rata lagi. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yangsudah diolesi mentega. Kukus di atas api sedang tungguhingga matang, angkat dan dinginkan.
  3. Keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu bagian lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain. Potong-potong kue menurut selera lalu siap untuk disajikan.

2. Resep Membuat Roti Kukus Coklat Spesial

Bahan yang Diperlukan :

  • Tepung terigu 100 g
  • Gula pasir 100 g
  • Mentega 200 g. Lelehkan
  • Telur ayam 5 butir
  • Coklat bubuk 50 g
  • Susu kental manis coklat 190 ml
  • Cake emulsifier 1 sdt
  • Telur ayam 5 butir
  • Loyang kue

Cara Membuat Roti Kukus Coklat :

  1. Ayak tepung terigu. Sisihkan.
  2. Masukkan telur, gula, dan cake emulsifier dalam wadahkemudian kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang.
  3. Sambil terus dikocok, tambahkan susu kental manis coklat dan coklat bubuk. Kocok hingga rata. Turunkan kecepatan mixer.
  4. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit.
  5. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan.
  6. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega.
  7. Tuang adonan dalam loyang hingga ¾ tinggi loyang.
  8. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang.

5 Manfaat Coklat yang Berguna Bagi Kesehatan

1. Mencegah Penyakit Jantung

Sebuah cokelat bar dapat membantu sahabat CNI untuk mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular sahabat CNI berjalan lancar. Terutama dark chocolate bisa mengurangi risiko serangan jantung dengan prosentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 10%. Jadi tidak masalah jika mengkonsumsi sebuah bar atau sepotong cokelat sehari-hari!

2. Menurunkan Tekanan Darah

Sama seperti sayuran yang mempunyai warna gelap, coklat juga memiliki sifat dan manfaat yang mirip. Coklat mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan. Antioksidan dapat membantu menurunkan tekanan darah sahabat CNI dengan memproduksi oksida nitrat. Hal ini juga menyeimbangkan hormon yang ada didalam tubuh sahabat CNI.

3. Menurunkan Kolesterol

Makan coklat juga bisa membantu Anda dalam menurunkan kolesterol jahat alias LDL. Disamping menurunkan LDL cokalt juga bisa meningkatkan HDL atau kolesterol baik.

4. Anti Depresan

Coklat dapat menjadi teman sahabat CNI ketika kita mengalami masalah dan sedang down. Hal ini karena cokelat mengandung serotonin yang merupakan anti depresan yang alami.

5. Kandungan Lemak Rendah

Cocoa powder yang merupakan bahan utama dari coklat yang rendah lemak. Jadi sahabat CNI tidak perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat dalam masalah berat badan. Namun hal ini dapat berubah ketika sahabat CNI mengkonsumsi dengan jumlah yang besar.