Resep Roti Kukus Coklat yang Sederhana dan Tentunya Sangat Uenak

Aneka Resep Roti Kukus Coklat

Berikut ini resep roti kukus coklat yang bisa anda coba dirumah :

1. Resep Bolu Kukus Coklat

Bahan yang Diperlukan :

• 5 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 1 sendok teh penuh pelembut kue atau ovalet
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk kualitas bagus
• ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
• 200 gram mentega atau margarine, lelehkan di atas api sedang
• selai strawberry secukupnya

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat

1. Pertama mengocoktelur,gula dan ovalet dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan mengembang kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
2. Masukkan mentega leleh lalu aduk rata lagi. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yangsudah diolesi mentega. Kukus di atas api sedang tungguhingga matang, angkat dan dinginkan.
3. Keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu bagian lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain. Potong-potong kue menurut selera lalu siap untuk disajikan.

2. Resep Membuat Roti Kukus Coklat Spesial

Bahan yang Diperlukan :

• Tepung terigu 100 g
• Gula pasir 100 g
• Mentega 200 g. Lelehkan
• Telur ayam 5 butir
• Coklat bubuk 50 g
• Susu kental manis coklat 190 ml
• Cake emulsifier 1 sdt
• Telur ayam 5 butir
• Loyang kue

Cara Membuat Roti Kukus Coklat :

1. Ayak tepung terigu. Sisihkan.
2. Masukkan telur, gula, dan cake emulsifier dalam wadahkemudian kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang.
3. Sambil terus dikocok, tambahkan susu kental manis coklat dan coklat bubuk. Kocok hingga rata. Turunkan kecepatan mixer.
4. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan.
6. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega.
7. Tuang adonan dalam loyang hingga ¾ tinggi loyang.
8. Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang.