Puding jagung merupakan makanan yang cocok kita makan saat sedang bersantai, cara membuat puding ini pun sangat mudah, tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak. Selain itu kandungan jagung yang terdapat didalam puding dapat memenuhi karbohidrat yang diperlukan tubuh. Resep puding jagung manis tanpa santan dibawah ini merupakan salah satu makanan sehat dan mengandung gizi tinggi.
Resep Puding Jagung Manis Tanpa Santan Sederhana
Bahan – Bahan :
- 2 jagung manis
- 1 bks agar agar (plain)
- 10 sdm gula pasir
- 900 ml air
- Susu kental manis (SKM) secukupnya
Langkah – Langkah Puding Jagung Manis Santan Sederhana :
- Kupas jagung, cuci bersih lalu di pipil jagung
- Siapkan blender, kemudian di blender jagung dengan 450 ml air
- Tambahkan 10 sdm gula pasir juga susu kental manis (skm) secukupnya kedalam blender
- Setelah diblender halus, saring ke panci
- Setelah itu masukkan sisa air 450 ml sehingga totalnya nanti 900 ml air
- Masukkan bubuk agar agar kedalamnya
- Aduk semua bahan bahan hingga tercampur rata, panaskan dengan api sedang sampai mendidih sambil diaduk aduk terus
- Cek rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan gula ataupun susu kental manis
- Masak hingga mendidih sambil diaduk aduk terus, jika sudah mendidih matikan api kompor
- Tunggu sampai hangat atau uap puding berkurang, lalu masukkan ke dalam cup atau cetakan
- Tunggu puding mengeras, puding siap disajikan
Resep Puding Jagung Manis Tanpa Santan Sehat
Bahan – Bahan :
- 1 sct nutrijel plan
- 2 jagung manis
- 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 3 sdm maizena
- 1000 ml air
- 150 ml SKM (sesuai selera)
- Sejumput garam
Cara Membuat Puding Jagung Manis Tanpa Santan Sehat :
- Cuci bersih jagung, pipil jagung
- Masukkan jagung ke blender untuk dihancurkan
- Tambahkan air kedalam blender, lalu giling jagung
- Jika sudah hancur, saring lalu buang ampasnya
- Siapkan panci untuk mencampur semua bahan bahan dan memasaknya
- Tambahkan jagung halus, nutrijel, gula, dan air ke dalam panci
- Hidupkan kompor, masak dengan api sedang
- Setelah mendidih dan berbuih buih kecilkan api masukan SKM (Susu Kental Manis)
- Tambahkan larutan tepung maizena
- Masak sampai meletup meletup
- Tuang dalam cetakan, lalu tunggu hingga puding membeku
- Puding siap disajikan
Resep Puding Jagung Manis Tanpa Santan Emotion
Bahan – Bahan :
- 1 jagung manis
- 125 gr susu cair
- 500 ml air
- 75 gr gula pasir
- 80 gr nutrijel plain (1/2 bungkus)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm Maizena
Topping :
- Keju
- Meses
- Choco chips
- Selai coklat
Cara Membuat Puding Jagung Manis Tanpa Santan Emotion :
- Cuci bersih jagung, pipil jagung
- Masukkan jagung ke blender untuk dihancurkan
- Tambahkan air kedalam blender, lalu giling jagung
- Jika sudah hancur, saring lalu buang ampasnya
- Siapkan panci untuk mencampur semua bahan bahan dan memasaknya
- Tambahkan jagung halus, nutrijel, gula, dan air ke dalam panci
- Hidupkan kompor, masak dengan api sedang
- Setelah mendidih dan berbuih buih kecilkan api masukan SKM (Susu Kental Manis)
- Tambahkan larutan tepung maizena
- Masak sampai meletup meletup
- Tuang dalam cetakan, lalu tunggu hingga puding membeku
- Hias puding dengan keju dan meses untuk rambut, selai coklat untuk mulut dan mata dan choco chips untuk mata. Puding siap di sajikan untuk kesayangan
Itulah beberapa resep puding jagung yang cocok untuk kalian untuk mengisi waktu luang ini, apalagi seperti kondisi sekarang ini kita disarankan untuk stay at home atau dirumah aja, dari pada hanya berdiam diri dirumah, alangkah lebih baik kita mencoba hal hal baru, seperti memasak simple dengan resep diatas.