Resep Membuat Bakwan Jagung Enak, Simple, dan Mudah

Bakwan jagung merupakan makanan yang paling sering kita temui didepan jualan jajanan pasar, selain harganya murah, bakwan juga dapat menjadi pengganjal perut. Namun kita juga dapat membuat sendiri makanan ini dirumah, bahan yang dibutuhkan juga sederhana seperti contoh resep bakwan jagung dibawah ini.

1. Resep Membuat Bakwan Jagung Manis Simple

Bahan – Bahan :

• 1 jagung manis
• 1 batang daun bawang
• 10 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1/3 sdt ketumbar bubuk
• 270 ml air
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt garam
• 300 ml minyak goreng
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk

Cara Membuat Bakwan Jagung Manis Simple :

1. Siapkan semua bahan – bahan, buang kulit jagung lalu cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci
2. Iris – iris daun bawang
3. Siapkan wadah untuk adonan, masukkan tepung terigu dan maizena
4. Tambahkan bumbu kedalamnya, seperti ketumbar, lada, kunyit, garam, dan kaldu bubuk
5. Tuang air secara perlahan dan sedikit sedikit kedalam wadah yang berisi tepung
6. Jika adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng
7. Masukkan adonan dengan sendok sayur, lalu goreng hingga matang
8. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat bakwan dari penggorengan
9. Sajikan bakwan dalam keadaan hangat

2. Resep Membuat Bakwan Daun Jeruk

Bahan – Bahan :

• 2 jagung manis
• 7 lembar daun jeruk
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur ayam
• 7 sendok tepung terigu
• 2 sendok tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• 1/4 lada bubuk
• 100 ml air
• secukupnya Minyak goreng

Bumbu Halus :

• 3 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Bakwan Jagung Daun Jeruk :

1. Siapkan semua bahan – bahan, buang kulit jagung lalu cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci
2. Iris – iris daun bawang dan daun jeruk
3. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam
4. Pipil jagung agar terpisah dari bonggolnya
5. Siapkan tempat adonan, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka
6. Tambahkan bumbu halus, jagung manis pipil, irisan daun bawang, lada dan telur ayam
7. Tuang air secara perlahan dan sedikit sedikit kedalam wadah yang berisi tepung
8. Jika adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng
9. Masukkan adonan dengan sendok sayur, lalu goreng hingga matang
10. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat bakwan dari penggorengan
11. Sajikan bakwan jagung daun jeruk dalam keadaan hangat

3. Resep Bakwan Jagung Tahu

Bahan – Bahan :

• 2 jagung manis
• 2 buah tahu kuning atau putih
• 2 cabai rawit
• 1 batang daun bawang
• 1 butir telur ayam
• 2 cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• Tepung terigu
• Tepung tapioka
• Garam secukupnya
• 1/4 lada bubuk
• Air
• Minyak goreng

Cara Membuat Bakwan Jagung Tahun :

1. Siapkan semua bahan – bahan, buang kulit jagung lalu cuci bersih semua bahan yang perlu dicuci
2. Iris – iris daun bawang dan daun jeruk
3. Haluskan bawang putih, ketumbar, cabai rawit, dan garam beserta dengan tahu
4. Pipil jagung agar terpisah dari bonggolnya
5. Siapkan tempat adonan, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka
6. Tambahkan bumbu halus, jagung manis pipil, irisan daun bawang, lada dan telur ayam
7. Masukkan pula tahu yang sudah dihancurkan tadi
8. Tuang air secara perlahan dan sedikit sedikit kedalam wadah yang berisi tepung
9. Jika adonan sudah jadi, panaskan minyak goreng
10. Masukkan adonan dengan sendok sayur, lalu goreng hingga matang
11. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat bakwan dari penggorengan
12. Sajikan bakwan jagung tahu dalam keadaan hangat

Resep bakwan diatas bisa kita coba saat kita sedang lapar atau hanya ingin mencoba resep, karena cara pembuatannya sangat mudah dan bahan bahannya mudah ditemukan disekitar rumah ataupun swalayan terdekat.