Pada artikel kali ini saya akan berbagi resep jus mangga jelly kekinian yang lagi ngehits sangat segar.
Pengertian Jelly
Jelly merupakan makanan yang secara tekstur terasa agak padat namun kenyal. Jelly ini terbuat dari olahan rumput laut yang diberi sari buah-buahan. Untuk proses pembuatannya, jelly biasanya diberi gula pasir sehingga jelly cenderung berasa manis. Untuk jelly tersendiri sangatlah mudah ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan, baik berupa jelly instan berkemasan yang bisa langsung dimakan maupun jelly yang masih dalam bentuk bubuk jelly sehingga harus diolah sendiri di rumah.
Jelly juga merupakan bahan makanan yang terkenal memiliki banyak serat yang berfungsi melancarkan pencernaan bagi metabolisme tubuh. Kemudian jelly juga memiliki kandungan lemak yang sedikit sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh siapa saja, terutama Anda yang sedang ingin diet. Selain itu jelly juga aman dan disarankan dikonsumsi oleh anak-anak karena mengandung banyak yodium yang mampu mencegah datangnya sariawan dan penyakit radang tenggorokan. Meskipun aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun dewasa, namun jelly tidak diizinkan dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, karena akan memberikan efek rasa kenyang pada tubuh yang akhirnya akan mencegah tubuh untuk makanan lain yang juga mengandung gizi penting.
Jelly juga dapat difungsikan sebagai bahan pelengkap berbagai makanan seperti es krim, es buah, kue, puding, yoghurt, dan masih banyak lagi. Banyak orang yang menggunakan jelly sebagai bahan pelengkapnya adalah makanan yang bersifat manis dan merupakan desert.
Mangga termasuk kedalam jenis buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan. Dan salah satunya menjadi jus yang menyegarkan dan menyehatkan. Tidak hanya dijadikan jus buah yang biasa-biasa saja, pasti jadi kurang istimewa dan kurang seru. Bisa jadi lebih spesial kalau mangga tersebut disajikan menjadi jus yang dikemas dengan lebih kekinian bukan?
Resep Jus Mangga Jelly Kekinian
Bahan-bahan :
- 3 buah mangga harum manis (1 untuk topping)
- 350 ml air es
- 1 cup yogurt mangga (saya pakai merk Yummy)
- 1 sdm madu (sesuai selera)
- whipped cream secukupnya
- potongan buah mangga
Cara Membuat Jus Mangga Kekinian:
- Haluskan dengan blender 2 buah mangga bersama air es dan madu
- Tuangkan ke dalam cangkir saji, lalu semprotkan whipped cream di atas jus dengan merata
- Tuang yogurt mangga di atas whipped cream
- Taruh potongan buah mangga
- Siap disajikan (untuk 2 porsi)
Resep Jus Mangga Jelly Ice Cream
Nah, seperti apa sih jus mangga jelly ice cream kekinian? Simak yuk cara membuatnya!
Bahan:
- 1 mangkuk es batu
- 1 buah mangga gadung matang
- 2 sdm susu putih kental manis
- 5 pcs fruit jelly Geezy
- 3 sdm gula pasir
- es krim cokelat
- sprinkle atau choco chip secukupnya
- air putih secukupnya
Cara membuat:
- Kupas seluruh kulit mangga. Potong-potong, kemudian sisihkan menjadi 2. Satu untuk dihaluskan menjadi jus, sisanya untuk topping.
- Siapkan blender untuk menghaluskan mangga. Tambahkan es batu, buah mangga yang telah disiapkan, gula dan susu kental manis. Blender hingga halus.
- Potong-potong jelly menjadi setengah.
- Siapkan gelas kemudian masukkan jelly. Tuangkan jus. Apabila ingin lebih dingin, kamu bisa tambahkan sedikit es batu kecil-kecil lagi ke dalam gelas.
- Setelah itu jus dituangkan ke dalam gelas, tambahkan es krim cokelat dan potongan buah mangga sebagai topping. Hias dengan sprinkle agar semakin terlihat cantik.
- Jus mangga jelly ice cream pun siap disajikan.
Itulah resep jus mangga jelly kekinian yang lagi ngehits dan segar. Dan kamu juga dapat membaca artikel lainya mengenai cara membuat jus mangga . Selamat mencoba!