Bolu Kukus merupakan makanan manis (sweet goods), Resep Bolu Special Lebaran terbuat dari bahan utama: tepung terigu, gula, telur dan margarin. Sejarah Bolu Kukus sangat panjang dan tidak dapat dilepaskan dengan sejarah roti, yang berasal dari mesir kuno.
Resep Bolu Special Lebaran
Bahan-Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 250 gr mentega/margarin/butter
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt TBM
- 1 sachet SKM larutkan dgn air 50 ml
- 1/2 sdt vanilli cair
- secukupnya Coklat bubuk atau pasta coklat
Langkah :
- Campur mentega dan gula mixer dgn kecepatan tinggi. Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus dimixer. Kemudian masukkan tbm dan vanilli
- Setelah gula agak larut masukkan tepung baking soda mixer dgn speed rendah saja. Lalu masukkan susu cair dan aduk dgn spatula sampai merata
- Ambil sebagian adonan, tambahkan coklat bubuk atau pasta coklat utk membuat motif marmer pada bolu
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi carlo dan buat motif marmernya. Kemudian panggang dioven sampai matang
Manfaat Dari Bolu
Roti bolu merupakan salah satu makanan yang sering anda jumpai pada saat acara-acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, acara pengajian, serta yang lainya. Makanan ini memiliki rasa manis yang pas juga enak di mulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Makanan ini memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kemudian, makanan ini salah satu jenis makanan yang di gemari oleh masyarakat indonesia.
Meskipun makanan ini sudah banyak di jual dimana-mana, namun anda juga tidak ada salahnya jika anda ingin membuatnya sendiri dengan cara yang mudah karena makanan ini memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapat jika mengkonsumsi Bolu Kukus.
1. BAGUS UNTUK KESEHATAN MATA
Khasiat yang pertama bisa membantu anda dalam hal menjaga kesehatan mata.Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata anda. Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Maka dari itu, untuk mencegah hal buruk yang mungkin akan terjadi, sebaiknya anda mengkonsumsi makanan ini yang semoga bisa membantu anda dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik.
2. MEMBANTU PROGRAM DIET
Jika anda memiliki berat badan berlebihan tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranya. Disaat ingin menurunkan berat badan, ternyata hanya dengan memakan roti bolu kukus adalah salah satu solusi bagi proses penurunan berat badan anda yang dianggap berlebihan.
3. BAGUS BAGI KESEHATAN TULANG
Ternyata kue bolu kukus di dalamnya mengandung vitamin D yang berfungsi untuk membantu penyerapan kalsium tulang. Tidak heran jika makanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat sebagai pencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.
4. KEKEBALAN TUBUH
Kue bolu kukus memiliki kandungan selenium sangat baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh. apakah kamu tahu? beragam jenis penyakit, sebaiknya di antisipasi dengan mengkonsumsi makanan sehat, seperti makanan bolu kukus ini serta melakukan olahraga secara rutin.
5. PEMBENTUKAN OTOT
Kue bolu kukus memiliki protein yang cukup tinggi yang dapat digunakan dalam menyehatkan serta membantu perkembangan otot. Karena di dalam pengolahan makanan ini banyak di fermentasi kan dengan berbagai makanan yang bermanfaat, salah satunya telur yang ada di dalam makanan ini. Sedangkan telur sendiri sangatkah baik untuk teman-teman yang sedang menjalani proses pembentukan pada otot.
6. UNTUK PEMELIHARAAN SEL TUBUH
Kue bolu kukus juga bermanfaat untuk memelihara sel tubuh yang sehat. Ini disebabkan karena makanan ini memiliki senyawa protein. Sedangkan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan menggantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.
7. MENINGKATKAN KESEHATAN JANTUNG
Kandungan yang berada di dalam roti bolu ini memiliki manfaat sebagai pembentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol yang terdapat di dalam tubuh. Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung. Jadi, kandungan yang ada di dalam makanan ini penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat.
Itu lah beberapa manfaat dari Resep Bolu Special Lebaran yang bisa kita ketahui. Jika teman-teman ingin mencari resep yang lain silahkan membaca artikel berikut Resep Bolu Kukus teman-teman juga akan menemukan berbagai macam resep bolu kukus disana.
Semoga bermanfaat semua yang sudah saya share disini, dan share juga ke teman-teman lainnya supaya mereka juga mengetahui apa yang kita ketahui, dan sering-sering berkunjung di website kami ya…Selamat Mencoba!
radit