Olahan masakan roti tawar yang satu ini sangatlah populer karena banyak orang sudah mencobanya, dan roti tawar juga sering digunakan untuk membuat sandwich sosis.
Roti tawar ini sering dikenal juga dalam cara memakannya dari yang dioles selai, ditaburi maises, atau dioalah menjadi sandwich.Dan ternyata masih banyak kreasi olahan roti tawar yang tidak kalah lezat dari sandwich atau roti tawar dengan selai.
Dan jika sobat ingin membuat sosis telur dengan mudah dan praktis sobat dapat menggunakan mesin sosis telur karena mesin ini dirancang untuk mempermudah dalam pembuatan makanan seperti sosis telur ini.
Olahan Roti Tawar Dan Cara Membuatnya
1. Stup Roti Tawar
Bahan – Bahan :
-
5 lembar roti tawar
-
2 lembar daun pandan ( “simpulkan” )
-
tepung maizena 1 sdm
-
600 ml susu cair
-
tepung maizena 1 sdm
-
1 sachet krimer kental manis
-
gula pasir 2 sdm
-
65 ml santan instan
-
Keju cheddar secukupnya ( “parut” )
Langkah – Langkah :
- Masak kesemua bahan fla menjadi 1, dan gunakan api kecil saja, jika sudah mendidih dan mengental matikan apinya.
- Tata roti di wadah ( selembar dulu ), siram bahan flanya ( lakukan sampai bahanya habis ) jika wadahnya kecil bisa membuat dua wadah / cup.
- Beri toping parutan keju, kemudian diamkan freezer.
2. Pisang Moza Roti
Bahan – Bahan :
-
5 lembar roti tawar
-
2 buah pisang
-
1 butir telur
-
Keju mozarella
-
Choco chips
-
Minyak goreng
-
Tepung panir/roti
Langkah – Langkah :
- Persiapkan semua bahannya, kemudian roti tawarnya dipipihkan, lalu potong pisang dan kejunya secara memanjang
- Setelah itu susun pisang, keju, dan choco chipsnya, beri putihan telur pada bagian pinggir roti
- Jika sudah gulung dan kerat bagian ujung roti, lakukan sampai bahannya habis
- Kocok telurnya lalu masukan roti ke dalam telur dan ke tepung panir
- Kalau semua bahannya sudah melewati proses no.4, maka selanjutnya goreng roti tadi dan menggunakan api yang sedang saja
- Siap disajikan dengan taburan gula halus dan choco chips tadi
3. Roti Panggang Ala – Ala Korea
Bahan – Bahan :
-
6 lembar roti tawar
-
1 batang terong ( iris tipis )
-
Margarin
-
3 butir telur ( diceplok )
-
Saus sambal / tomat
-
Mayonaise
Bahan Isi Dan Telur Dadar :
-
2 butir telur
-
5 lembar kol iris tipis
-
wortel 1 batang ( iris tipis / parut )
-
daun bawang 1 batang ( iris tipis )
-
bawang bombay 1/2 butir ( iris tipis )
-
1 siung bawang putih cincang halus
-
2 batang cabai keriting merah ( buang biji dan iris tipis )
Bahan Bumbu :
-
Garam
-
Gula
-
Lada
-
Penyedap
Langkah – Langkah :
- Ceplok telurnya, 3 butir saja, jika sudah sisihkan
- Panggang terongnya diatas teflon pakai sedikit minyak saja dan jangan lupa taburi bumbu lalu dibalik jika setiap bagian sisinya sudah matang, angkat sisihkan
- Campurkan bahan telur dadar isi dan bumbunya menjadi satu didalam wadah, aduk merata jika sudah, panggang / dadar di atas teflon, minyaknya sedikit saja, cara memasaknya, semua adonan dibagi menjadi 3
- Panggang roti yang telah diolesi margarin, dan tinggal disusun dehh. Lembar roti pertama, olesi mayo, susun terongnya sampai menutupi bagian roti
- taruh telur dadar, telur ceplok, dan saus tomatnya, tutup lagi dengan roti dan belah. Begitu seterusnya, jika semua proses sudah terlaksana, dan siap di sajikan hangat.
4. Pizza Roti Tawar
Bahan – Bahan :
- Roti tawar ( Sesuai selera )
- Topping sesuai selera ( mau sosis, jagung, paprika, daging, semua bisa )
- Keju quick melt
- Margarin
- bolognese Saus( yang kemasan )
- tomat Saus
- sambal Saus
- Bawang bombay
Langkah – Langkah :
- Olesi roti tawarnya dengan margarin dan dilanjutkan dengan olesan saus bolognesenya
- Bawang bombaynya ditata beserta topping di atas roti
- Kemudian beri saus tomat dan sambal
- Selanjutnya, taburi keju agar lebih gurih
- Terakhir panggang di dalam oven dengan suhu sebesar 150 derajat selama kurang lebih 30 menitan atau sesuaikan dengan oven sobat masing”