Mesin Dough Divider Atau Lebih Dikenal Mesin Pembagi Adonan Roti

MESIN DOUGH DIVIDER

Mesin Dough Divider

Dalam Kesempatan kali ini saya akan memberitau mesin dough divider atau mesin pembagi adonan langsung saja mari kita simak dibawah ini.

Sekilas Tentang Mesin

Mesin dough divider adalah merupakan salah satu mesin yang mempunyai peran yang penting. Pada sebuah perusahaan atau pada industri makanan khususnya pada bagian bidang kue, roti, dan jajanan yang mempunyai bentuk yang unik.

Mesin pembagi adonan ini juga mempunyai tujuan yang utama yaitu adalah membagi adonan yang akan digunakan dengan ukuran dan berat yang sama ratanya.

Sehingga ditemukan sebuah bentuk yang sama antara satu dengan yang lainnya. Penggunaan mesin ini sangatlah dibutuhkan pada sebuah industri yang mengedepankan kualitas dalam penjualan produknya.

Sebagaimana sifat dasar manusia yang tidak bisa melakukan hal yang sama persis untuk beberapa kalinya. Seperti halnya membagi adonan dalam jumlah dan ukuran yang sama besar membuat peran dari mesin semakin besar.

Karena ukuran dan besaran adonan yang dihasilkan akan mempengaruhi harga jual dari produk tersebut. Oleh karena itulah maka dibutuhkan sebuah mesin yang bisa membagi adonan dalam jumlah yang banyak dengan tingkat ukuran dan berat yang sama.

Sehingga dibutuhkanlah sebuah proses pembagian adonan yang sama persis sehingga membuat ukuran yang dihasilkan sama persis. Jadi agar untuk memberikan hasil yang sempurna dalam membagi adonan dibutuhkan mesin pembagi adonan atau mesin dough divider.

Sebagaimana mesin pada umumnya maka mesin pembagi adonan juga mempunyai beberapa jenis yang menentukan kapasitas penggunaannya agar bisa lebih mendapatkan hasil yang maksimal. Mesin ini ditentukan oleh pada jumlah kuantitas dari adonan yang ingin dihasilkan.

Semakin besar jumlah adonan yang digunakan maka akan semakin besar pula mesin yang harus digunakan. Sehingga kuantitas dari adonan yang dimiliki mempengaruhi besar kecilnya mesin yang digunakan.

Pada perusahaan industri besar yang mempunyai jumlah produksi yang mencapai ratusan kilo dalam sekali produksinya harus menggunakan sebuah mesin yang mampu menerima dan mengangkat adonan tersebut.

Keunggulan Mesin Dough Divider Astro

Fitur yang paling banyak dicari dan di gemari pada mesin ini adalah kecepatannya dalam mencetak adonan. Dalam sebuah produksi tentu saja sangat efisiensi waktu dan akan penting untuk menghasilkan sebuah produk yang sempurna.

Apalagi ukuran ini nantinya akan sangat mempengaruhi kualitas dari produk tersebut.Otomatis dibutuhkan mesin yang bisa mencetak dan membagi adonan secepat mungkin dan seefisien mungkin. Umumnya cetakan yang bisa digunakan pada mesin pencetak adalah 30 sampai 36 cetakan dalam sekali proses.

Selain itu juga penggunaan loyang yang ada di bawah mesin ini yaitu membantu sebuah proses. Adonan siap untuk dioven atau diproses pada mesin selanjutnya. Pada mesin ini juga banyak terdapat pengatur banyaknya cetakan yang diinginkan dan pengatur bentuk adonan.

Bentuk adonan nantinya akan membuat proses selanjutnya akan lebih mudah dan pada umumnya bentuk yang paling banyak digunakan.

Pada produk makanan seperti kue dan lainnya adalah bentuk cetakan bulat. Oleh karena itulah maka pada usaha industri makanan akan sangat membutuhkan adanya mesin dough divider.

Mesin Dough Divider atau mesin Pembagi adonan adalah peralatan industri roti dan kue yang digunakan untuk membagi adonan dengan volume presisi dan sama rata. Alat ini menggantikan tenaga kerja manual dengan sistem mekanis.

Pembagi adonan digunakan untuk sebagai memotong lalu membulatkan dan membuat kotak-kotak dengan volume yang berimbang.

Hal ini dihasilkan oleh tekanan yang menggunakan pisau pemotong yang diletakan pada bagian posisi head dengan didorong oleh tuas pengungkit. Hal ini ditujukan untuk sebagai menekan adonan yang ditempatkan pada piringan.

Mesin pembagi adonan atau dough divider astro yaitu merupakan mesin pembagi dengan tingkat presisi tinggi yang memastikan produktifitas roti.