Menyimpan kelapa parut di kulkas – Kelapa parut merupakan bahan makanan yang saat ini sudah banyak digunakan pada banyak masakan. Kelapa parut ini juga bahan makanan wajib yang harus ada di kulkas.
Karena saat ini juga banyak penjual yang menjual kelapa parut yang sudah jadi, tanpa kita perlu memarut sendiri. Tetapi jika kalian memarut sendiri kelapa parut, mungkin kalian memarut dalam jumlah yang banyak kalian tidak mungkin langsung menggunakan kelapa parut dalam jumlah yang banyak.
Kalian perlu menyimpan kelapa parut dengan beberapa cara, karena kelapa parut sendiri merupakan bahan makanan yang mudah basi. Jadi perlu beberapa cara untuk menyimpan kelapa parut agar tidak cepat basi.
Kelapa parut sendiri nantinya juga bisa diolah kembali menjadi santan, jika kalian masih belum mengetahui tentang cara memeras kelapa menjadi santan yang benar kalian dapat mengunjungi dan membaca artikel Cara Memarut Kelapa Menjadi Santan untuk lebih jelasnya lagi.
Menyimpan Kelapa Parut di Kulkas
Kelapa parut ini kalian dapatkan dari daging kelapa yang diparut. Bisa memarut dengan manual atau memarut dengan mesin, memarut dengan manual mungkin akan menghabiskan banyak waktu.
Tetapi kalian bisa memarut kelapa dengan menggunkan mesin parut kelapa, namun menggunakan mesin tersebut diperuntukan untuk kalian yang akan membuka usaha kelapa parut karena dapat memarut kelapa dalam jumlah yang besar.
Menyimpan Kelapa Parut
Selanjutnya berikut beberapa tips cara menyimpan kelapa parut di kulkas.
1. Hindari mencampurkan kelapa parut dengan air
Kelapa parut merupakan bahan olahan yang mudah basi, jika terkontaminasi dengan air kelapa parut akan menjadi cepat proses pembusukannya.
Maka dari itu hindari tambahan air jika akan menyimpan kelapa parut agar tidak cepat basi. Selain itu suapay kualitas dari kelapa parut tetap terjaga sampai akan digunakan kembali.
2. Campurkan kelapa parut dengan garam
Kemudian kalian bisa mencampurkan kelapa parut dengan gara agar kelapa parut tidak cepat basi dan bau tengik, juga akan lebih tahan lama. Dengan cara campurkan kelapa parut dengan sedikit garam kemudian kukus kelapa pasut hingga matang.
3. Bentuk kelapa parut dan bekukan
Kalian bisa membentuk terlebih dahulu kelapa parut sebelum memasukkan kelapa parut ke dalam kulkas, hal ini bertujuan agar saat akan menggunakan kelapa parut yang lain tidak terkontaminasi dengan udara di luar kulkas.
Setelah kalian bentuk kelapa parut kalian masukkan ke dalam wadah kemudian masukkan ke dalam freezer agar beku. Cara ini dapat membuat kelapa parut bertahan sekitar 2 hingga 3 bulan.
4. Letakkan kelapa parut di wadah yang kedap udara
Jika kalian tidak sempat membentuk kelapa parut menjadi bulat bisa dengan memasukkan kelapa parut ke dalam plastik atau wadah yang kedap udara. Masukkan kelapa parut ke dalam wadah tersebut kemudian pastikan wadah tertutup dengan rapat. Agar kelapa parut tidak terkontaminasi udara kulkas.
Karena jika terkontaminasi udara kulkas dapat mempercepat proses pembusukan hingga kelapa arut cepat basi. Kelapa parut yang disimpan di kulkas dapat bertahan dalam waktu 1 minggu jika disimpan dalam freezer dapat bertahan selama 4 hingga 6 bulan.
5. Keringkan kelapa parut dan simpan di wadah kedap udara
Cara terakhir adalah dengan mengeringkan kelapa parut kemudian menyimpan kelapa parut di wadah yang kedap udara.
Cara yang praktis mengeringkan kelapa dengan dehidrator setelah kelapa parut bertektur kering kemudian masukkan ke dalam wadah yang kedap udara kemudian masukkan ke kulkas atau letakkan dalam suhu ruangan.
Itulah tadi beberapa cara menyimpan kelapa parut di kulkas yang dapat kalian terapkan di rumah agar kelapa parut yang kalian punya tidak cepat basi dan tahan lama. Semoga artikel ini bermanfaat untuk banyak pembaca. Terimakasih!
radit