Makanan Olahan Dari Jagung Pipil

Makanan olahan dari jagung pipil merupakan makanan yang sangat cocok untuk makanan pendamping makanan tersebut yaitu makanan yang menyehatkan bagi tubuh kita.

Jagung Bakar Pipil

Bahan-bahan:

• 1 bonggol jagung
• bumbu2:
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• garam skip, udh asin krn margarin
• 1/2 sdt bubuk cabe
• 1 sdm margarin
• sesuai selera keju suka2

Cara Membuat:

1. Pipil jagung
2. Lalu campur semua bumbu kecuali margarin
3. Lumerkan margarin kemudian panggang jagung sampai matang, beri parutan keju

Bening Bayam Jagung Pipil 

Bahan-bahan:

• 1,5 ikat kecil bayam
• 1/3 bh jagung
• 2 lonjor kacang panjang
• 1 siung bwg merah, iris
• 500ml udara
• 1 sdt gula pasir/secukupnya
• 1/2 sdt garam/sesuai selera

Cara Membuat:

1. Cuci bersih jagung, lalu pipil.
2. Panaskan air, kemudian masukkan jagung pipil, irisan bawang merah dan gula. Biarkan mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan garam, bayam dan kacang panjang. Masak hingga semua sayuran matang.

Tumis buncis wortel dan jagung manis pipil

Bahan-bahan:

• 2 bh wortel, potong kotak
• 1/4 kg buncis, potong 1/2 cm
• 1 bh jagung manis, pipil
• 3 bh bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdr kaldu jamur
• 1 sdm saos tiram
• Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mintak, tumis duo bawang hingga harum
2. Masukkan wortel, jagung pipil dan buncis, aduk2
3. Beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai matang, dan koreksi rasa
4. Angkat dan sajikan

Bubur Jagung Manis Pipil Juga Makanan Olahan Dari Jagung Pipil

Bahan-bahan:

• 1 bh Jagung Manis uk sedang
• 150 ml Udara
• 1-2 Sd makan Gula pasir sesuai selera
• Sejimpit garam
• 1 lbr Daun Pandan
• 200 ml santan kepala
• 1 stc SKM + 50 ml udara
• 2 Sd mkn Tepung Maizena / Tepung Beras

Cara Membuat:

1. Sisir Jagung / boleh parut agar ada gigitan jagung saat dimakan
2. siapkan bahan yang lain
3. Rebus jagung dengan 150 ml air, daun pandan. Dgn api kecil sedang. Sambil di aduk.
4. Jika jagung sudah lunak, tambahkan susu kental manis yang sudah dicairkan dan 200 ml santan kelapa. Aduk beberapa saat.
5. Tambahkan Maizena yang sudah dicairkan.
6. Setelah maizena dimasukkan aduk terus sampai mengental dan meletup me;etup (tidak perlu terlalu kental)
7. Siap disajikan.

Lebih lengkapnya baca: olahan makanan dari jagung

Tumis Sawi Putih Termasuk Olahan Makanan dari Jagung Pipil

Bahan-bahan:

• 5 lembar sawi putih potong-potong
• 1/2 buah jagung manis dipipil
• 1 buah wortel kupas lalu potong serong
• 1 batang daun bawang potong serong
• 4 siung bawang merah iris tipis
• 2 siung bawang putih iris tipis
• 5 buah cabai merah keriting iris serong
• 1 bks saus tiram (2 sdm)
• 150 ml udara
• 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih, dan cabai merah keriting sampai harum.
2. Masukkan jagung, wortel, air, dan saus tiram. Masak hingga sayuran empuk.
3. Masukkan sawi putih, aduk rata. Jika air sudah menciut, masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang lay. Kemudian angkat.
4. Siap disajikan.

Baca juga: mesin pemipil jagung

Jagung pipil maizena

Bahan-bahan:

• 2 bonggol jagung
• 10 sdm gula pasir
• 1 sdt vanila
• 2 bungkus SKM putih
• 10 gr santan instant sachet dilarutkan 50 ml air panas
• 100 gr tepung maizena dilarutkan degan 300 ml air
• Secukupnya air untuk merebus jagung

Cara Membuat:

1. Jagung yang sudah dipipil kemudian rebus dalam panci degan secukupnya air sampai jagung matang
2. Setelah jagung matang kemudian masukkan santan, SKM, gula pasir, dan vanili, dan aduk.
3. Selanjutnya masukkan larutan maizena aduk sampai mengental dan matang, tuang dalam loyang, jika sudah dingin dapat di potong potong, dapat juga dimasukkan kulkas.