Cara Membuat Makanan Ringan Dari Sosis Yang Enak

Sosis juga banyak digemari karena rasanya yang lezat. Selain bisa diolah dengan berbagai cara, sosis juga bisa dikombinasikan dengan pilihan bahan makanan lain. Karena itulah, ada banyak olahan sosis yang rasanya nikmat dan wajib kamu cicipi. Agar lebih hemat, kamu bisa memasak sendiri dan mengkreasikan olahan sosis lho. Mulai dari makanan untuk lauk atau cemilan. Cara membuat makanan ringan dari sosis pun cukup mudah dan sederhana, bahkan untuk pemula sekalipun.

Aneka Cara Membuat Makanan Ringan Dari Sosis

Sosis BBQ

Bahan:

• 1 buah paprika hijau, potong kotak-kotak
• 16 buah tomat ceri
• 2 buah bawang bombay, iris kotak
• 8 buah sosis potong jadi 2 bagian
• secukupnya buah nanas, potong sesuai selera
• secukupnya mentega
• saus BBQ siap pakai
• tusuk sate

Cara membuat :

1.  Ambil tusukan sate, lalu tusuk secara bergantian bawang bombay-sosis-nanas-paprika dan tomat ceri.
2. Olesi sate dengan mentega. Sisihkan
3. Panaskan teflon lalu bakar sate hingga setengah matang.
4. Olesi tiap sisi sate dengan bumbu BBQ lalu bakar lagi hingga matang. Sajikan!

Roti Goreng Sosis

Bahan:

• 2 buah sosis, belah 4 memanjang
• 2 butir telur, kocok lepas
• 5 sendok makan mayones rasa bbq
• 500 gram minyak untuk menggoreng
• 8 lembar roti tawar kupas, pipihkan

Cara membuat:

1. Ambil selembar roti tawar.
2. Oleskan mayones.
3. Letakkan roti dan sosis diatas plastik.
4. Gulung roti dan rekatkan dengan telur pada ujungnya.
5. Celupkan ke dalam telur.
6. Goreng roti di dalam minyak panas sedang sampai berwarna kuning kecokelatan.

Rolade Mie Isi Sosis

Bahan:

• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 buah wortel, iris korek api
• 2 butir telur kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok teh merica bubuk
• 100 gram mi kering
• 2 buah sosis bratwurst untuk isi
• sendok butir telur
• 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
• 2 siung bawang putih, dicincang kasar
• 25 gram kacang polong
• 50 ml susu cair
• 75 gram daging giling
• 1/4 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok makan kecap manis

Cara Membuat:

1. Lumuri mi dengan bumbu. Aduk rata.
2. Panaskan minyak.
3. Tumis bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan daging giling.
5. Aduk sampai berubah warna, lalu sisihkan.
6. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
7. Tambahkan wortel dan kacang polong. Aduk sampai layu.
8. Masukkan air, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
9. Tambahkan mi, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang.
10. Aduk rata bahan kulit.
11. Sendokkan bahan kulit lalu tambahkan sosis.
12. Gulung dan padatkan.
13. Bungkus dalam plastik.
14. Ikat masing-masing ujung plastik.
15. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan.
16. Tumis dengan mentega tawar.

Sosis Telur

Bahan:

• 1 buah paprika merah yang diiris memanjang
• 1/2 bagian bawang bombay yang diiris
• 3 buah sosis yang diiris kecil
• 4 butir telur, kocok dalam mangkuk
• garam secukupnya
• keju mozzarela secukupnya.
• merica secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
2. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuang adonan telur hingga rata.
3. Sebelum adonan telur mengeras, tata sosis, paprika, dan bawang bombay di atasnya.
4. Masak dengan api yang paling kecil dan tutup wajan agar bagian atas juga matang.
5. Balik telur, lalu masak hingga sisi di bagian bawah matang sempurna.
6. Balik lagi telur tersebut lalu taburi keju mozzarella hingga meleleh dan angkat.
7. Bisa juga digulung saat digoreng dengan tusuk sate.

Yuk, baca Cara Membuat Kue Ringan Sederhana Yang Mudah Dan Simpel