Cara Membuat Kue Kukus Dari Tepung Terigu Yang Enak

Hallo teman teman,sebelumnya kita sudah membahas artikel tentang resep bakwan udang.Selanjutnya kita akan membahas artikel tentang cara membuat kue kukus dari tepung terigu.

Kue Kukus

Kue kukus juga merupakan makanan salah satu makanan yang basah khas Indonesia.Tak hanya itu kue kukus juga disukai banyak orang,kue satu ini juga gampang dibuat karena langkah-langkahnya sangat sederhana,begitu juga dengan bahan-bahan yang digunakan.

Ada banyak juga variasi beberapa versi kue kukus dan semuanya itu juga sangat mudah untuk dibuat.Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue, bolu menjadi salah satu pilihan mereka untuk berkreasi.Kue kukus juga banyak variasinya macam macam.

Biasanya kue kukus juga termasuk makanan salah satu jenis yang tradisisonal jajanan pasar yang sudah lama dikenal yang dijual di mana mana seperti di pasar tradisional,pasar swalayan,ataupun ditoko toko kue.Bahkan sekarang ini,bolu kukus juga telah banyak dijual oleh pedagang keliling.

kue kukus

Konsumsi Kue Kukus

1.Bagus untuk kesehatan mata

Khasiat kesehatan mata juga bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata.Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata anda.Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu,untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi,sebaiknya anda juga mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik.

2.Membantu program diet

Progam diet pada tubuh juga banyak memiliki berat badan yang berlebihan tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranay.Dalam hal ini diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasika sehingga tidak berdampak bagi kesehtan.Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan anda.

Cara Membuat Kue Kukus Dari Tepung Terigu

1.Resep Kue Kukus Dari Tepung Terigu Kue Kering

Bahan-Bahan:

  • Gula tepung 200 gr
  • 2 butir telur
  • 160 cc air
  • 1/2 sdt vanilla cream
  • Tepung terigu 200 gr yang bisa dibuat dengan mesin penepung diskmill serbaguna.
  • 25 gr cokelat bubuk
  • Garam 1/2 sdt
  • 1 sdt baking powder
  • 10 gr cake emulsifier
  • 25 gram chocochips
  • Coklat pasta 1/2 sdt

Cara membuat Kue Kukus Dari Tepung Terigu Kue Kering:

  1. Mixerlah semua adonan bahan kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum.
  2. masukkanlah semua adonan bahan mixer selama 1 menit dengan kecepatan rendah
  3. Kemudian masukkan semua adonan bahan mixer lagi kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan tinggi
  4. tambahkan pasta cokelat. Aduk rata, masukkan chocochips
  5. siapkanlah bahan untuk cetakan bolu kukus alasi dengan kertas atau cup bolkus, tuangkan adonan sampai penuh
  6. kukuslah hingga selama kurang lebih 15 menit dengan api besar jangan buka tutup kukusan sampai matang.

2.Resep Kue Kukus Dari Tepung Terigu(Bolu Kukus Pandan Ombre)

Bahan-Bahan:

  • 5 butir telur utuh
  • 250 gr gula pasir
  • 1 sdm
  • 220 gr tepung pro rendah/sedang
  • 30 gr tepung maizena
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • Sejumput garam
  • Ayak menjadi 1 wadah semua bahan, sisihkan
  • 100 ml minyak sayur
  • 120 ml santan instan
  • 50 ml air/susu cair
  • Campur menjadi satu semua bahan, aduk kembali sebelum dituang
  • Pasta pandan secukupnya
  • Topping: buttercream, keju parut

Cara Membuat Kue Kukus Dari Tepung Terigu(Bolu Kukus Pandan Ombre):

  1. Panaskanlah adonan kukusan hingga air mendidih
  2. Gunakankan loyang persegi ukuran 20cm dan alasi dengan kertas baking.
  3. Oleslah sekeliling pinggiran loyang dengan minyak/margarine
  4. Kocoklah dengan mixer kecepatan tinggi semua bahan A sampai pucat putih dan mengental sekitar 10 menitan (sesuaikan mixer masing-masing)
  5. Setelah itu adonan mengental,tuangkan secara bertahap bahan B dan bahan C secara bergantian,dimulai dari tepung dan diakhiri dengan tepung.Mixer dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.
  6. Aduk balik masing-masing adonan hingga tercampur rata.
  7. Tuanglah adonan masing-masing kedalam plastik segitiga (supaya adonan lebih rata saat dituang)
  8. Selanjutnya Tuangkan 1 lapisan adonan kedalam loyang (dimulai dari warna yang lebih tua)
  9. Kukuslah api yang sedang lapisan pertama selama 8 menit. Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet.
  10. Setelah itu tunggu 8 menit buka tutup kukusan dan tuang lapisan kedua, hentakkan loyang, kukus kembali. Lakukan sampai setiap lapisan habis. lapisan terakhir kukus selama 15 menitan.
  11. Seseudah matang keluarkan kue dari kukusan.
  12. Biarkanlah adonan hingga dingin baru dikeluarkan dari loyang.

Dengan Demikianlah artikel yang membahas tentang cara membuat kue kukus dari tepung terigu.Sebelumnya kita sudah membahas tentang cara membuat kue cake black forest.Jika ada kata salah atau kurang paham saya minta maaf.Sekian dan terimakasih.