Cara Membuat Kopi Janji Jiwa yang Nyegerin dan Nikmat

Cara membuat kopi janji jiwa ini sebenarnya sudah aku tulis di artikel aku yang sebelumnya ya tetapi beda website.

Tapi mungkin di artikel cara membuat kopi janji jiwa ini aku mau nambahin sedikit lebih berbeda dari artikel kopi janji jiwa sebelumnya.

Cara membuatnya itu sama dengan cara membuat kopi susu sama-sama menggunakan mesin grinder kopi yang akan menyingkat waktu dan juga tenaga kalian.

Oke mungkin langsung saja kita simak !

Pemilik Kopi Janji Jiwa

Pt luna boga yang menggeluti bisnis minuman ringan kini mengawali tahun 2018 melebarkan sayap dengan membuka gerai minuman kopi ‘jilid satu’ yang diberi nama janji jiwa.
Sebelumnya, pt luna boga telah sukses membangun brand bisnis minuman think thai tea sebanyak 70 cabang di berbagai wilayah.
Tak hanya itu pencapaian sukses itu kemudian dengan agresif mengembangkan beberapa sister company.
Yaitu di tahun 2017 melalui brand go mango minuman khas thailand yang saat ini sudah memiliki 9 cabang.
Brand manager pt luna boga michael mengatakan bahwa nama gerai janji jiwa.
Berawal dari pemilik usaha bisnis minuman ini dulunya memiliki passion di bidang kopi.
“Makanya dengan brand ini dikeluarkan sebagai janji dari hati yang terdalam, untuk menyajikan kopi sebagai salah satu passion-nya,” kata michael, saat ditemui awak media di itc kuningan, jakarta.
Dia menambahkan, konsep dari gerai kopi dibuat secara offline dan online. “Jadi kita sebenarnya bagi customer yang datang langsung ke gerai kebanyakan ‘Grab and go’.
baik pembeli yang datang langsung ke gerai ataupun pemesanan secara online”, kata Michael.
Gerai Janji Jiwa, menyajikan berbagai jenis minuman berbahan coffee yang bisa dipilih seperti Es Kopi Susu, Es Kopi Pokat , Es Coco Presso , Es Kopi Hitam, Es Kopi Soklat.
Namun adapula varian non coffee, dengan minuman andalannya yaitu Es Susu Hojicha terdiri dari roasted teh Jepang yang beraroma lembut dan harum.
Tak hanya varian lainnya seperti Es Susu Matcha,Es Yoghurt Yuzu,Es Madu Yuzu ,Es Susu Kopi Jelly, dan Es Susu Cincau.
Bila ingin menambah cita rasa yang berbeda, Anda bisa menambahkan varian topping yaitu cincau dan jelly.
Range harga minuman berkisar Rp15 ribu sampai Rp28 ribu per cup.

Filosofi dari Kopi

cara membuat kopi janji jiwa

Di zaman milenial, seperti saat ini, kopi bukanlah minuman yang hanya digemari oleh orangtua saja. Kopi sudah menjelma jadi bagian hidup semua kalangan, mulai dari yang muda sampai tua.

Rasanya yang pahit sekaligus manis mempunyai kenikmatan dan makna tersendiri.

Kopi merupakan sesuatu yang istimewa, secangkir kopi bisa memberikan begitu banyak arti, misalnya untuk teman bersantai atau hal lainnya.

Kopi memang bukan sekedar minuman, ada banyak hal yang bisa kamu ambil dari secangkir kopi.

Mulai dari pemilihan biji kopi itu sendiri, pembuatan sampai rasa, banyak pelajaran penting yang bisa kamu dapatkan.

1. Pilih biji kopi terbaik untuk mendapatkan secangkir kopi yang enak. Jika ingin hasil yang terbaik, kamu harus kerahkan kemampuanmu dengan maksimal pula.

Untuk membuat segelas kopi yang nikmat, dibutuhkan biji kopi terbaik. Bukan yang bentuknya jelek atau sudah rusak. Biji kopi yang baik akan menghasilkan bubuk kopi yang berkualitas, sehingga rasa dan aromanya begitu sedap saat diminum.

Hal ini berlaku juga dengan tekad untuk meraih mimpi. Jika kamu menginginkan hasil terbaik, maka kamu harus mengerahkan semua kemampuan dengan maksimal, bukan niat yang setengah-setengah.

Pakai semua tenaga yang kamu punya jika ingin semua mimpi dan cita-citamu tercapai.

2. Biji kopi harus dijemur dan digiling untuk diminum dengan nikmat. Sama halnya dengan hidup, kamu harus “digiling” begitu berat agar mental jadi kuat.

Secangkir kopi yang enak tak tercipta begitu saja. Butuh proses yang panjang supaya kopi tersebut dapat dinikmati semua orang. Awalnya biji kopi harus dijemur terlebih dahulu, setelahnya digiling jadi bubuk dan diseduh dengan air panas, setelah itu baru diseruput dengan nilkmat.

Jika saat ini jalanmu kian berat dan membuat letih, bersabarlah. Semua itu adalah proses untuk mendapatkan hasil akhir yang memuaskan. Kamu harus jatuh, lalu bangkit dan jatuh lagi. Memang terasa sakit dan membuat sesak, tapi secara tak sadar, mentalmu sudah ditempa untuk jadi kuat.

3. Pahit-manis pada kopi ibarat getir dan indahnya hidup. Jika disyukuri, perpaduan rasa keduanya malah terasa nikmat.

Kopi butuh rasa pahit agar rasanya tambah enak. Jika terlalu manis, intisari kopi malah berkurang. Paduan rasa manis dan pahit pada kopi akan membuat kopi semakin nikmat untuk disesap.

Sama dengan hidup, ada hal pahit yang terasa begitu getir dan manis yang membuat hidupmu jadi lebih berwarna dan indah.

Jika dipadukan, kedua rasa tersebut adalah kombinasi terbaik untuk membuat hidupmu semakin bermakna.

Butuh sedikit rasa pahit agar kamu tahu kalau hidup ini tak selalu indah, namun dibalik rasa pahit terserbut, terselip hal baik yang terasa begitu manis.

4. Menikmati segelas kopi tak boleh terburu-buru, hirup aromanya dan teguk perlahan. Begitu juga dengan hidup, nikmati saja setiap proses dengan benar.

Untuk merasakan kopi dengan benar, kamu tak boleh meminumnya dengan terburu-buru. Pertama, hirup aromanya yang begitu wangi, lalu teguk sedikit demi sedikit.

Dengan begitu, kamu bisa menikmati kopi tersebut mulai dari sisi pahit lalu kemudian manisnya.

Begitu juga dengan jalan hidupmu, cukup nikmati saja setiap prosesnya. Walau berat atau terkadang ringan, jalani saja dengan benar.

Proses yang kamu jalani lebih penting daripada sekedar hasil akhir, sebab itu nikmati setiap hal yang kamu rasakan sekarang.

5. Butuh langkah panjang untuk mendapatkan secangkir kopi yang nikmat. Walau hidup ini berat, semua itu adalah proses agar lebih hebat.

Setelah dipilih dari ribuan biji kopi, dijemur kemudian digiling dan diseduh air panas, teciptalah secangkir kopi dengan wangi yang harum dan rasa yang enak.

Setiap orang yang meminumnya begitu menyukai dan jatuh cinta pada kenikmatan tersebut.

Secangkir kopi yang nikmat itu ibarat hidup yang sedang kamu jalani saat ini. Mungkin kamu belum sampai tahap dimana rasa nikmat tersebut belum dikecap.

Tapi masih dalam proses dijemur dan digiling agar mendapatkan hasil yang terbaik.

Tak perlu takut untuk gagal asal kamu semangat dan kerja keras pada akhirnya akan tiba waktumu untuk merasakan nikmat, layaknya secangkir kopi yang harum dan nikmat.

Cara Membuat Kopi Janji Jiwa

Bahan-Bahan :

Cairan Kopi :

  • Kopi bubuk 3 sendok makan munjung (saya menggunakan merk Kapal Api)
  • Air mineral 28 sendok makan

Cairan Gula :

  • Gula aren 8 sendok makan (jika mempunyai yang batangan, di iris halus dulu ya)
  • Air mineral 9 sendok makan
  • Daun pandan 1 lembar

Takaran Es Kopi Susu :

  • Cairan gula 3 sendok makan
  • Es batu secukupnya
  • Susu cair 10 sendok makan (saya menggunakan susu UHT)
  • Cairan kopi 3 sendok makan

Cara Membuat Cairan Kopi :

    1. Tuangkan kopi bubuk dan air mineral ke dalam panci kecil. Aduk hingga tercampur rata.
    2. Rebus hingga mendidih. Angkat dan dinginkan cairan kopinya.
    3. Saring cairan kopi ke dalam wadah dan buang ampasnya.

Cara Membuat Cairan Gula :

  1. Tuangkan gula aren, air, dan daun pandan  ke dalam panci kecil. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Rebus hingga mendidih dengan sesekali mengaduknya.
  3. Angkat dan dinginkan cairan gulanya.
  4. Tuangkan cairan gula ke dalam wadah dan jangan lupa membuang daun pandan.

Cara Membuat Es Kopi Susu :

  1. Tuang cairan gula aren ke dalam gelas, dan masukkan es batu secukupnya.
  2. Tuangkan susu cair.
  3. Tuangkan cairan kopi.
  4. Es Kopi Susu Kekinian Janji Jiwa siap dinikmati.

Cukup sekian yang hanya bisa saya informasikan,apabila ada kekeliruan atau kekurangan di dalam artikel saya ini saya mohon maaf yang sebesar-besarnya.

Dan pastinya tak lupa juga untuk menyimak artikel saya sebelumnya yaitu cara membuat kopi arab ya temen-temen.

Terimakasih juga buat yang udah baca artikel aku ini semoga kalian betah terus ya baca artikel aku ini.Semoga bermanfaat 🙂