Berbagai Macam Cara Membuat Keripik Buah yang Sehat

Cara Membuat Keripik Buah – Buah memang dapat dimakan langsung atau bisa juga dibuat jus kemudian diminum. Mungkin rasanya bosan bila buah hanya diolah menjadi seperti itu saja. Untuk variasai olahan lainnya dari buah-buahan yang telah populer di kalangan masyarakat yaitu keripik buah yang dapat membuat kita tidak mudah bosen untuk mengonsumsi buah.

Cara mengolah buah-buahan untuk diolah menjadi keripik juga sangat mudah serta praktis. Tidak hanya menjadi opsi camilan saja, namun keripik buah-buahan tentu saja juga memberikan manfaat nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh.

Di bawah ini kita akan membahas tentang Cara Membuat Keripik Buah. Sebenarnya cara membuatnya tidaklah sulit. Jika Anda ingin lebih mudah dan pastinya juga sehat, bisa dengan menggunakan Mesin Peniris Minyak Spinner. Itu akan memudahkan pekerjaan Anda di dalam proses penirisan minyak.

Cara Membuat Keripik Buah

1. Keripik Nangka

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik nangka yaitu:

• 1/2 kg buah nangka dengan tingkat kematangan sedang
• Secukupnya air
• 40 gram garam
• 75 gram gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah yang pertama yaitu belah buah nangka menjadi dua terlebih dahulu, lalu pisahkan antara daging dengan bijinya.
2. Kemudian cuci sampai bersih buah nangka lalu bisa dikeringkan.
3. Lalu bisa siapkan wajan berisi minyak goreng yang banyak kemudian panaskan minyak goreng dengan menggunakan api besar.
4. Goreng buah nangka dengan menggunakan minyak panas dan pastikan semua bagian dari keripik nangka sudah terendam minyak.
5. Sesudah matang dan juga garing, angkat keripik nangka dan tiriskan keripik nangka siap dikonsumsi.

2. Keripik Apel

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik apel yaitu:

• 4 buah apel segar
• Minyak goreng secukupnya
• 1 buah jeruk lemon
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama kupas terlebih dahulu buah apel dengan menggunakan alat pengupas buah sampai kulitnya bersih. Kemudian, cuci sampai bersih dengan menggunakan air mengalir.
2. Lalu iris tipis-tipis apel dengan menggunakan pisau, kemudian rendam kembali irisan buah apel dengan menggunakan air lemon kurang lebih selama 30 menit.
3. Bisa angkat irisan apel, lalu masukkan irisan apel itu ke dalam wajan penggorengan yang sudah dipanaskan.
4. Jika apel telah garing, angkat kemudian tiriskan keripik apel, dan siap untuk di sajikan.

3. Keripik Pisang

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat keripik pisang antara lain sebagai berikut:

• 5 buah pisang Ambon (kupas)
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 liter air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama iris tipis-tipis pisang yang kulitnya sudah di kupas.
2. Lalu rendam buah pisang selama kurang lebih 1 jam. Kemudian, tiriskan dan letakkan di dalam wadah yang berbeda.
3. Lalu bisa taburkan garam, aduk sampai semuanya merata. Kemudian sisihkan bila semua telah rata, siapkan wajan penggorengan.
4. Goreng irisan pisang sampai berubah warna menjadi kecokelatan dengan menggunakan api sedang, angkat lalu tiriskan.
5. Kemudian larutkan gula dengan menggunakan air secukupnya, rebus sampai gula mengental.
6. Lumurkan larutan gula pada permukaan keripik pisang sampai semuanya rata, jika sudah bisa angkat dan sajikan.

4. Keripik Pepaya

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat keripik pepaya sebagai berikut:

• 1 buah pepaya muda
• Minyak goreng secukupnya
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm santan kara
• 2 sdm tepung beras
• 100 gram tapioka
• 1 butir telur
• 5 biji kemiri
• 1 sdm garam
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kulit buah pepaya terlebih dahulu dan pisahkan dari biji-bijinya sampai semuanya bersih. Kemudian, cuci dengan menggunakan air mengalir.
2. Lalu potong atau iris tipis-tipis buah pepaya yang sudah dicuci bersih, jangan lupa taburi garam, tiriskan.
3. Haluskan bawang putih, ketumbar serta kemiri. Kemudian campurkan dengan adonan tepung tapioka, tepung beras, telur, santan, dan juga garam.
4. Sesudah itu, siapkan wajan lalu isi dengan minyak goreng. Masukkan irisan pepaya ke dalam adonan yang sudah disiapkan.
5. Kemudian masukkan irisan buah pepaya dingin lalu goreng sampai pepaya kering atau garing.
6. Terakhir tiriskan minyak dan keripik pepaya siap untuk disajikan.

5. Keripik Salak

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik salak sebagai berikut:

• 1/2 kg buah salak yang telah matang
• 50 gram gula pasir
• 1 liter air bersih
• 1 sdm garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama kupas kulit buah salak lalu pisahkan antara daging dan bijinya. Lalu belah salak menjadi dua bagian.
2. Kemudian rendam buah salak selama enam jam, sesudah itu cuci sampai bersih dan keringkan.
3. Goreng irisan buah salak di dalam wajan yang telah diisi dengan minyak panas sampai garing.
4. Angkat dan tiriskan keripik salak siap untuk di sajikan.

Demikian artikel tentang Cara Membuat Keripik Buah, semoga bermanfaat!