Cara Membuat Kebab Yang Super Duper Enak Dan Mantap

cara membuat kebab

Cara membuat kebab sangatlah mudah, sedikit opini tentang makanan kebab ini, cara membuat kebab, dan juga manfaatnya untuk kesehatan tubuh.

Kata kebab berasal dari bahasa Arab yang artinya daging goreng. Kata kebab asalnya dari bahasa Arab tersebut yang asalnya dari Aramic kabbaba yang asalnya dari Akkadin kababu, artinya“menggosongkan / membakar ”.

Pada abad ke-14, tercantum dalam kamus Lisan al’Arab, kata sendiri kebab mempunyai persamaan kata dengan kata tabahajah merupakan kata dalam bahasa Persia untuk sajian daging yang digoreng. Kata dalam bahasa arab tersebut mulai dikenal pada saat abad pertengahan, yang akhirnya kebab tersebut digunakan dalam buku-buku bahasa Arab.

Kata kebab mulai sering digunakan pada saat ini dibandingkan saat di Turki yang dulu menemukan kata shiwa untuk daging yang di panggang. Namun, kebab dari dulu sampai sekarang tetap memegang teguh kata aslinya dengan menyajikan makanan seperti tas kebab (kebab dalam mangkuk). teman-teman ternyata sekarang ada mesin pembuat kebab loh, namanya burner kebab. dengan mesin tersebut kita lebih gampang membuatnya.

Cara Membuat Kebab Yang Lezat

1. Cara Membuat Kebab Ayam Ala Rumahan Barbeque

Bahan-bahan

  • Wortel
  • Timun
  • Selada
  • Saos tomat
  • Saos sambal
  • Mayones
  • secukupnya Ayam bbq mateng
  • secukupnya Tortila

Langkah :

  1. Parut wortel dan cacah timunSiapkan ayam bbq yg tadi kumasak di resep sebelum ini
    Potong2 selada
  2. Siapkan semuanya
  3. Setelah itu sobat isi, lalu tuangkan saos tomat dan juga saos sambal + mayones, ayam bbq, irisan selada, wortel parut, timun cacah, Sesuai selera masing – masing
  4. Gulung. Panaskan lg di teflon
  5. Selamat mencoba

2. Kebab Ayam Sate

Bahan-bahan

  • 500 gr daging ayam (bisa gunakan bagian dada/ paha)
  • paprika merah
  • paprika hijau
  • bawang bombai
  • Bumbu perendam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 ruas jahe, haluskan
  • saus barbeque
  • gula palem
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis

Langkah :

  1. Pisahkan daging ayam dan tulangnya. Potong-potong dadu ukuran sesuai selera.
  2. Tambahkan bawang putih dan jahe halus, gula palem, saus barbeque, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
  3. Diamkan selama 30 menit.
  4. Potong-potong bawang bombai, paprika merah dan hijau. Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi berselang-seling dengan paprika merah, paprika hijau dan bawang bombai.
  5. Bakar di atas api arang atau di atas teflon sambil dioles sisa bumbu hingga daging matang.

3. Kebab Ayam Ala Rumahan Black

Bahan-bahan :

  • 4 porsi ayam suir
  • secukupnya Sayuran beku
  • secukupnya Keju mozzarella
  • 1 siung Bawang putih rajang halus
  • 2 sdt Saos tomat
  • 2 sdt Saos sambal
  • Mayones
  • Lada bubuk
  • secukupnya Garam
  • 1 sdt Olive oil

Langkah :

  1. Tumis bawang putih dalam wajan masukkan semua bahan KECUALI keju mozzarella dan mayones
    Oseng” hingga matang sisihkan.
  2. Isi kedalam kulit kebab tata semua masukkan osengan tadi beserta keju mozzarela dan mayones gulung dan lipat tiap sisi pastikan gulungannya rapat dan tdk lepas
  3. Panggang di atas happy call pakai api paling kecil dan bawah happy call nya aladi dengan bekas tutup kaleng biscuit.
  4. Panggang 10 menit kemudian balik satu sisi lagi.jika sudah matang angkat dan sajikan.

Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan semoga dapat bermanfaat untuk sobat semua, Jika sobat ingin lebih praktis sobat dapat menggunakan burner kebab, karena mesin ini sangat mudah untuk di operasikan dan juga sangat praktis.

Saya juga mohon maaf jika ada salah dalam pengejaan kata yang mungkin membuat sobat menjadi kurang untuk memahaminya sekian dan terimakasih.