Cara Membuat Jagung Geprek Enak Resep emping Jagung Bakar Spesial, dari Pedas Manis, Keju, sampai Cokelat – Tahun Baru, pesta, atau camping pasti jadi lebih seru dengan acara bakar-bakar. Paling simpel jagung bakar yang mudah dibuat. Bumbu-bumbunya juga sederhana.
Resep Jagung Bakar Pedas Manis Sederhana
Bahan:
- 10 buah jagung manis
- 8 sendok makan margarin
- 4 sendok makan kental manis putih
- 6 sendok makan saus sambal
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis:
- Pertama , Kupas kulit jagung dengan jagung manis dan bersihkan rambut-rambut yang masih menempel.
- Selanjutnya , Campur margarin, kental manis, dan saus sambal.
- Kemudian , Olesi jagung manis dengan mengunakan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya tadi hingga rata.
- Terakhir , Bakar jagung hingga matang, kemudian sajikan selagi masih hangat.
Resep Jagung Bakar Pedas Manis Keju
Bahan:
- 10 buah jagung manis
- 150 gram keju parut
- 8 sendok makan margarin
- 5 sendok makan madu/kental manis putih
- 2-3 sendok makan cabai bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis Keju:
- Pertama , Kupas kulit jagung dengan jagung manis dan bersihkan rambut-rambut yang masih menempel.
- Selanjutnya , Campur kan , margarin, madu/kental manis, cabai bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya tadi.
- Kemudian , Olesi jagung manis dengan mengunakan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya tadi hingga rata.
- Terakhir , Bakar jagung hingga matang, kemudian sajikan di atas piring dengan taburan keju cheddar parut.
Resep Jagung Bakar Manis
Bahan:
- 10 buah jagung manis
- 10 sendok makan margarin
- 6 sendok makan gula halus
- 1 sendok teh bubuk vanili
Cara Membuat Jagung Bakar Manis:
- Pertama , Kupas kulit jagung dengan jagung manis dan bersihkan rambut-rambut yang masih menempel.
- Selanjutnya , Campur margarin, gula halus, dan bubuk vanili hingga rata.
- Kemudian , Olesi jagung manis dengan mengunakan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya tadi hingga rata.
- Terakhir , Bakar jagung hingga matang, kemudian sajikan selagi jagung masih hangat.
Resep Jagung Bakar Cokelat
Bahan:
- 10 buah jagung manis
- 10 sendok makan margarin
- 6 sendok makan gula halus
- 1 sendok makan bubuk cokelat
Cara Membuat Jagung Bakar Cokelat:
- Pertama , Kupas kulit jagung dengan jagung manis dan bersihkan rambut-rambut yang masih menempel.
- Selanjutnya , Campur margarin, gula halus, dan bubuk vanili hingga rata.
- Kemudian , Olesi jagung manis dengan mengunakan bumbu yang sudah dibuat sebelumnya tadi hingga rata.
- Terakhir , Bakar jagung hingga matang, kemudian sajikan selagi jagung masih hangat.
Cara Membuat Emping Jagung
emping jagung merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari indonesia yang termasuk dalam salah satu jenis camilan. Jagung pada umumnya direbus atau dibuat keripik , namun kali ini jagung akan dibuat menjadi emping jagung, tentunya sangat cocok untuk camilan. Bahkan jagung juga pernah menjadi makanan pokok sebagai pengganti beras yaitu nasi jagung,
Emping jagung adalah salah satu jenis makanan ringan proses pembuatannya adalah dengan cara dipipihkan bahan bakunya, kemudian dikeringkan. Emping, pada umumnya dibuat dari bahan dasar melinjo. Tapi, emping kali kini sudah bisa dibuat dari bahan dasar jagung.
Bisa dibilang emping jagung mempunyai rasa yang lebih gurih dari pada emping melinjo yang biasanya memiliki campuran yaitu rasa pahit. Tentunya jagung punya rasa yang lebih manis dan lebih renyah bila dijadikan makanan ringan seperti emping. Oleh karena itu kini emping jagung lebih banyak digemari oleh kalangan masyarakat. Buat kalian yang pengen bikin ini adalah cara membuat emping jagung, jangan khawatir karena emping jagung gampang dibuat kok. dalam proses membuatnya perlu ketelatenan dan sedikit sabar dalam proses mebuatannya.
Kini semakin banyak orang yang menyukai dengan cemilan emping jagung. Bentuk dari proses olahan-Nya pun juga bisa bermacam-macam, mulai dari keripik jagung, keripik jagung tortilla dan masih banyak lagi. Cita rasanya yang dimiliki jagung ialah renyah, manis dengan khas jagungnya, membuat satu jenis makanan ini semakin banyak penggemarnya.
Cara Membuat Emping Jagung
Bahan Yang Digunakan Untuk Cara Membuat Emping Jagung
- Garam
- Minyak goreng
- Kapur
- Jagung
- Bawang putih
Alat Yang Digunakan
- Pengukus
- Panci
- Alat penjemur
- Baskom
- Wajan
- Mesin pemipil emping
- Mesin pengepres emping
Cara Membuat Emping Jagung
- Pertama-tama yang diperhatikan dalam pembuatan emping jagung adalah pemilihan jagungnya. Pastikan jagung yang dipilih adalah jagung yang tua dan cukup besar.
- Ke-dua , Pipilah jagung menggunakan alat pemipil jagung kemudian bersihkan menggunakan air yang mengalir.
- Ke-tiga , Rendamlah jagung selama kurang lebih selama 24 jam. Tujuan direndamnya jagung dalam waktu yang sangat lama ini adalah agar nantinya dapat mempercepat proses perebusan.
- Setelah direndam, rebuslah jagung pipil menggunakan air yang telah dicampurkan dengan air kapur 10% selama 2,5 jam. Dalam proses perebusan, selalu aduk-aduk jangung agar nantinya tidak gosong.
- Selanjutnya , Angkat jagung rebus kemudian cuci menggunakan air yang bersih. Pastikan jagung yang dicuci hingga bau kapur dan tidak tercium lagi bau kapurnya.
- Proses selanjutnya adalah pengukusan jagung. Kukuslah jagung selama kurang lebih 4 jam dan campurkan bumbu (garam dan bawang putih)
- Setelah proses pengukusan, kemudian dinginkan jagung lalu pipihkan jagung menggunakan mesin pemipih. Lakukan sedikit demi sedikit agar nanti hasilnya bagus.
- Lalu , Jagung yang sudah dipipihkan kemudian dijemur di bawah terik matahari kurang lebih selama 1 sampai 2 hari.
- Jagung yang sudah dijemur dapat disimpan didalam plastik dan sudah dapat digoreng sesuai dengan kebutuhan.
- Jika kalian menginginkan emping jagung dengan rasa yang berbeda, taburkan bumbu-bumbu sesuai selera