Untuk edisi kali ini saya akan memberikan tutorial cara membuat gurame bakar pedas manis simpel. Seperti pada umumnya jika memasak ikan bakar tidaklah rumit untuk bahan-bahanya pun tidak tergolong banyak hanya beberapa saja.
Edisi yang kali ini tutorialnya cara membuat gurame bakar pedas manis simpel ini seperti edisi yang sebelumnya hampir miriplah. Jika kalian memasak terapkanlah dengan tata cara yang benar tidak asal-asalan karna takutnya masakanya tidak enak dan tak lazim untuk di makan.
Di sini saya akan memberikan tutorial cara membuat gurame bakar pedas manis lezat simak dengan baik-baik resep yang dibawah.
Cara Membuat Gurame Bakar Pedas Manis
Untuk yang kali ini bahan bahanya agak sedikit jadi pas untuk anak kost yang mau menggunakan resep ini tidak rumit. Untuk bahan dan tata cara pemasakanya simak caranya di bawah ini saya akan memberikan cara membuatnya sedetail-detail mungkin.
Bahan-Bahan :
- Ikan gurame 400 gram
- Mentega
- Kecap manis
Bumbu Halus :
- Bawang merah 3 siung
- 4 siung bawang putih
- Ketumbar
- Asam jawa
- Kemiri
- Lengkuas
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah cabe setan
Cara Membuat :
- Bersihkan dahulu ikan guramenya beserta sisik-sisik ikannya agar tidak masih nempel kalau di bakar
- Cuci bahan-bahan yang mau di buat bumbu lalu gerus sampai merata bahan-bahanya
- Lalu tumis bumbu halus tadi sampai baunya harum dan matang
- Sesudah di tumis tiriskan masukan ke dalam wadah lalu ikan gurame tadi balut dengan bumbu yang sudah di tumis
- Lalu panaskan paanggangan atau tempat bakaran
- Tempatkan ikan ke atas alat panggangan atau bakaran
- Tunggu sambil oles dengan kecap manis
- Ikan gurame pedas manis siap untuk di sajikan
Yang di maksud dengan pedas manis yaitu kecap yang di campur dengan potongan cabe atau cabe yang sudah tergerus menjadi sambal. Pedas manis itu jika untuk di jadikan membakar ikan gurame sangat-sangatlah cocok rekomendasilah jika mau di padukan dengan nasi putih yang masih panas berserta lalapanya.
Untuk kalian yang belum tau ikan gurame apa yang enak jika di bakar saya akan rekomendasikan di bawah ini. Saya merekomendasikan ikan gurame yang ada di sekitar saja ya sobat.
Jenis Ikan Gurame Yang Enak Untuk Di bakar
1. Ikan Gurame Soang
Selain dagingnya enak untuk di masak ikan gurame soang ini juga mudah di dapatkanya. Biasanya terdapat di pasar-pasar terdekat anda atau ada di pasar swalayan.
2. Ikan Gurame Bastar
Jenis ikan gurame bastar ini ikan yang paling cepat berkembang biak dan ikan yang mudah di dapatkan. Ikan ini banyak di temukan di pembudidaya ikan gurame nya langsung.
3. Ikan Gurame Padang
Siapa sih yang warga Indonesia yang tidak tau kota padang, nah aku merekomendasikan ikan gurame padang sebagai makanan yang cocok untuk di bakar apalagi di bumbui dengan bumbu pedas manis gak usah ragu dengan kelezatanya ini.
Untuk kalian yang mau mencoba cara membuat gurame bakar pedas manis simpel pastikan ikuti tutorial ini dan gunakan resep ini. Soalnya resep ini sangat-sangatlah mudah apalagi simpel bahan-bahanya jadi bisa mengirit bahan untuk membuat resep ini.
Jika pemirsa mau mencoba jangan lupa untuk memilih ikanya yang benar-benar fresh pastikan fresh jadi jika di olah ikan akan terasa enaknya. Dan pilihlah jenis ikan gurame yang benar-benar bisa di masak dengan marinasi bumbu ini, selamat mencoba