Cara Membuat Dimsum Ayam Udang Anti Gagal

cara membuat dimsum ayam udang

Hallo semua pada kesempatan kali ini saya akan menulis cara membuat dimsum ayam udang anti gagal nih, buat kalian penggemar dimsum pasti sudah tidak sabar lagi kan. Untuk resep yang akan saya tulis dibawah merupakan resep siomay ayam udang, sebetulnya membuat siomay tidak harus menggunakan ayam dan udang saja kita juga bisa membuat siomay dengan menggunakan ikan,

1. Cara Membuat Dimsum Ayam Udang

Bahan-bahan:

Bahan Utama

  • 50 gram udang cincang halus
  • 150 gram paha ayam cincng halus
  • 25 gram jamur kuping kering, kemudian rendam menggunakan air hangat, lalu iris halus
  • 1 batang daun bawang, ambil yang berwarna putih lalu iris tipis

Bahan Bumbu

  • 1 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan tepung kanji
  • 1 sendok teh angciu
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ¼ sendok teh minyak wijen
  • 24 lembar kulit pangsit

Bahan pelengkap

  • 1 buah wortel,lalu parut halus
  • Saos pedas secukupnya

Cara Membuat Dimsum Ayam Udang:

  1. Pertama-tama,campurkan ayam dan udang yang telah dicincang.
  2. Kemudian tambahkan jamur kuping kerung yang direndam di dalam air.
  3. Selanjutnya tambahkan daun bawang dan batang putih daun bawang yang telah diiris/
  4. Tambahkan bumbu seperti gula pasir , angciu, merica, dan minyak wijen.
  5. Kemudian tambahkan tepung kanji, uleni hingga kalis.
  6. Ambil kulit pangsit dan wortel yang telah diparut. Aduk hingga rata.
  7. Ambil satu sendok adonan (menyesuikan), letakan 1 lembar kulit pangsit.
  8. Lalu bentuk menjadi mangkuk (lipatan-lipatan) dan taburi sedikit wortel cincangn di bagian atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
  9. Kukushingga matang kurang lebih 15 menit dan gunakan alat pemanas makanan agar siomay tetap hangat.
  10. Sajikan selagi hangat dengan saus, cara membuat bumbu siomay bisa cek disini.

Manfaat Ayam dan Udang bagi Tubuh Manusia

1. Ayam

a. Menambah Masa Otot Dan Memperkuat Tulang

Ini telah menjadi hal umum dan tidak perlu diragukan lagi daging ayang dapat menambah masa otot dan juga berat badan. Untuk Mereka yang melakukan pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan untuk mengkonsumsi daging ayam rebus saja. Untuk mereka yang tidak biasa mungkin akan merasa aneh, namun dengan mengkonsumsi daging ayam rebus ini akan membantu menaikan masa otot lebih cepat karena kandungan proteinnya yang tinggi. perlu diingatkan kembali daging yang dikonsumsi harus tanpa lemak ya.

b. Bagus Untuk Perumbuhan Pada Anak

Kandungan fosfor dan kalsium yang dimiliki oleh daging ayam juga berguna bagi tubuh manusia loh terutama bagi pertumbuhan anak. Karena fosfor dan kalsium dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga bukan hanya baik untuk pertumbuhan anak saja tapi untuk orang dewasa juga. Untuk laki-laki sendiri, daging ayam juga dapat meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormon testosterone.

c. Mencegah Anemia

Daging ayam memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga menjaga kita terhindar dari anemia. Selain itu, ketika seorang wanita sedang haid(datang bulan) bagus sekali untuk mengkonsumsi daging ayam karena dapat mengatasi kurang darah dengan membantu pembentukan sel darah merah. Di dalam daging ayam juga terdapat vitamin B5 yang membantu kita agar tidak stres dan merasakan sedikit ketenangan. Ini yang menyebabkan daging ayam bagus di konsumsi oleh wanita haid(datang bulan) dan ibu hamil.

2. Udang

a. Sebagai Penyeimbang Hormon

Kandungan protein yang ada didalam udang dapat menyeimbangkan hormon-hormon yang ada didalam tubuh manusia.

b. Dapat Mencerdaskan Otak

Kandungan omega 3 yang dimiliki oleh udang dipercaya dapat mencerdaskan otak.

c. Dapat Meningkatkan Nafsu Makan

Kandungan protein yang dimiliki oleh udang dapat berubah menjadi zat bernama peptida yang bisa merangsang pelepasan hormon, yang berkaitan dengan nafsu makan.

Gimana nih? Semoga artikel ini dapat membantu ya, cek juga artikel cara membuat dimsum ayam yang enak untuk mendapkan lebih banyak resep. Trimaskasih semua 🙂