Cara Buat Salad Buah Kekinian yang Seger Bangett

resep salad buah kekinian

Pada kesempatan iki saya akan membahas tentang cara buat salad buah kekinian. Salad buah merupakan makanan segar yang terbuat dari berbagai macam buah. Biasanya salah buah disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup. Berbeda dengan salad yang biasanya terbuat dari sayuran, jenis dessert ini terbuat dari berbagai jenis buah-buahan.

Namun sekarang ini orang ingin mengonsumsi salad tidak hanya sebagai dessert saja, terkadang sehari-hari mereka senang mengonsumsinya. Tak heran usaha salad buah sangat menjanjikan. Nah, daripada setiap hari membelinya, lebih baik kamu membuatnya sendiri. Selain membahas tentang cara buat minuman starbuck coklat, saya juga akan membahas tentang Cara Buat Salad buah.

Aneka Resep Cara Buat Salad Buah Kekinian

 

resep salad buahb kekinian

1. Salad Buah Kekinian

Salad Dressing:

  • 100 gr mayonaise
  •  200 ml yogurt
  •  200 gr susu kental manis/sesuai selera
  •  Keju parut

Buah Sesuai Selera:

  •  Anggur
  •  Melon merah
  •  Semangka
  •  Kiwi
  • Strawberry
  • Mangga manalagi
  • Jeruk mandarin kalengan
  • Buah naga
  • Jelly

Cara Membuat Salad Buah Kekinian :

  1.  Potong buah-buahan, dinginkan
  2.  Campur jadi satu semu bahan dressing kecuali kejunya
  3.  Tuang sauce dressing kedalam baskom isi buah-buahan yang sudah dipotong aduk rata
  4.  Tambahkan parutan keju aduk rata kembali
  5.  Sajian

2. Salad buah segar

Buah-buah:

  • 2 buah apel merah, kupas
  •  1 buah mangga, kupas
  •  1 buah pir, kupas
  •  1/4 buah melon, kupas
  •  Satu perempat buah semangka, kupas
  •  1/4 kg anggur, belah buah biji
  •  2 buah kiwi, potong sesuai selera
  •  1 bungkus nutrijel plain, masak seperti biasa, beri perisa/pewarna ungu dan biru

Bahan saus:

  • 100 gr mayonaise
  •  2 cup yogurt
  •  100 ml susu kental manis putih/SKM sesuaikan selera
  •  1 sdm madu

Topping: Keju parut secukupnya

Cara Membuat Salad Buah Segar:

  1. Potong dadu buah, kecuali anggur dan kiwi. Jelly juga di potong dadu
  2.  Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonaise, yogurt, SKM, madu, aduk rata, cek rasa, jika kurang manis tambahkan SKM lagi, tekstur saus creamy ya
  3.  Dalam mangkuk besar, masukkan buah-buahan, jelly dan saus
  4.  Aduk rata pelan-pelan. Taburi dengan keju parut, masukkan dalam wadah saji, tutup rapat, Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih segar.

3. Salad buah creamy

Buah-Buahan:

  •  Anggur
  • Kiwi
  •  Jeruk
  •  Pir
  •  Strawberry
  •  Mangga
  • Jelly jambu
  • Jelly anggur

Bahan Saus:

  •  Whip cream
  •  Mayones
  • Susu kental manis

Topping: keju

Cara Membuat Salad Buah Creamy:

  1.  Mikser bahan saus sampai kental dan creamy, sisihkan
  2.  Potong buah dan jelly lalu campur dengan bahan saus, aduk rata menggunakan sendok lalu beri parutan keju di atasnya
  3.  Masukkan ke kulkas kurang lebih 1 jam
  4.  Sajikan.

4. Salad buah naga

Bahan-Bahan:

  1.  1/4 buah naga merah ukuran besar, potong-potong
  2.  1/4 apel hijau, potong-potong
  3.  1/2 buah quini, potong-potong
  4.  Buah pepaya matang secukupnya
  5.  Jeruk kaleng secukupnya
  6.  2 sdm yoghurt
  7.  2 sdm mayonaise
  8.  1 sdm susu kental manis

Cara Membuat Salad Buah Naga :

  1. Campur yoghurt, mayonaise dan susu, aduk rata
  2.  Lalu campurkan dengan semua potongan buah tadi, aduk hingga rata
  3.  Jadi deh, gampang banget
  4.  Bisa di tambah parutan keju juga biar lebih endes

5. Cara Buat Salad Buah Segar

Buah-Buahan:

  •  Strawberry
  • Mangga
  • Kiwi
  • Anggur
  • Melon
  •  Apel
  •  Nata de coco (buang airnya)

Sauce perbandingannya
2:1:1

  • Mayo : Yoghurt : Kental manis
  •  500 gr Mayo
  •  250 gr yoghurt
  •  250 gr kental manis
  •  Keju parut (sesuai selera)

Cara Membuat Salad Buah Segar :

  1.  Potong buah menjadi ukuran dadu kecil, campur dalam wadah
  2. Terpisah, campur semua bahan sauce kecuali keju, aduk rata
  3. Tuang sauce ke atas buah, aduk dan berikan keju, hidangkan.

6. Cara Buat Saus Salad

Saus Salad Buah:

  1.  Panaskan susu uht 250 ml lalu beri 2 sdm gula pasir. Kemudian aduk hingga gula larut
  2.  Masukan 5 sdm mayonaise aduk rata
  3.  Masukkan 2sdm keju parut
  4.  Masukkan 1 sendok maizena yang sudah di larutkan dengan sedikit air atau susu uht
  5.  Aduk sampai meletup-letup atau sesuai kekentalan yang di inginkan. Angkat
  6.  Saus siap di tuang ke potongan buah
  7.  Dingin lebih enak

Itulah pembahasan mengenai salad buah kekinian. Selamat Mencobaa!