Barbeque merupakan moment yang sangat menyenangkan, terutama karena ada acara bakar – bakar sosis ataupun jagung. Nah, dibawah ini beberapa cara membuat jagung bakar yang cocok untuk acara berbeque.
1. Cara Bikin Jagung Bakar Manis Gurih
Bahan – Bahan :
- 2 jagung manis
- 4 sdm mentega
- 2 sdm madu
- 2 siung bawang putih atau bawang putih bubuk
Langkah – Langkah Bikin Jagung Bakar Manis Gurih :
- Siapkan jagung, buang kulit jagung dan cuci jagung
- Haluskan bawang putih menggunkan ulekan atau bisa langsung membeli bawang putih bubuk
- Siapkan mangkuk, masukkan bawang putih halus, mentega, dan madu
- Campur dan aduk ketiga bahan tersebut, agar tercampur rata
- Olesi bumbu ke seluruh permukaan jagung
- Bakar jagung, sambil di olesi bumbu sesekali, agar bumbu lebih meresap
- Tunggu jagung hingga matang, jika sudah matang angkat jagung dari panggangan
- Sajikan jagung bakar manis gurih dalam keadaan hangat
2. Resep Jagung BakarĀ Pedas Manis Bawang
Bahan – Bahan :
- 3 jagung manis
- 5 sdm saus sambal
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir atau madu
- 3 siung bawah putih atau bawang putih bubuk
- Margarin secukupnya
- sejumput garam
Langkah Langkah Bikin Jagung Bakar Pedas Manis Bawang :
- Siapkan jagung, buang kulit jagung dan cuci jagung
- Haluskan bawang putih menggunkan ulekan atau bisa langsung membeli bawang putih bubuk
- Siapkan mangkuk, masukkan bawang putih halus, saus sambal, saus tomat, garam, dan madu
- Campur dan aduk semua bahan – bahan tersebut, agar tercampur rata
- Oleskan mentega ke jagung, lalu bakar jagung sebentar
- Ambil jagung dari panggangan, olesi jagung dengan bumbu yang sudah dibuat tadi
- Bakar jagung kembali, sambil di olesi bumbu sesekali, agar bumbu lebih meresap
- Tunggu jagung hingga matang, jika sudah matang angkat jagung dari panggangan
- Sajikan jagung bakar pedas manis gurih dalam keadaan hangat
3. Cara Bikin Jagung Bakar Topping Keju
Bahan – Bahan :
- 3 jagung manis
- 3 sdm saus tomat
- 6 sdm saus sambal
- Parutan keju secukupnya
- 6 sdm madu
- 3 sdm margarin
Langkah – Langkah Bikin Jagung Bakar Topping Kaju :
- Siapkan jagung, buang kulit jagung dan cuci jagung
- Lelehkan margarin, lalu masukkan kealam mangkuk
- Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan madu
- Campur dan aduk semua bahan – bahan tersebut, agar tercampur rata
- Oleskan bumbu ke seluruh permukaan jagung
- Bakar jagung, sambil di olesi bumbu sesekali, agar bumbu lebih meresap
- Tunggu jagung hingga matang, jika sudah matang angkat jagung dari panggangan
- Parut keju untuk ditaburkan diatas jagung bakar
- Sajikan jagung bakar topping keju dalam keadaan hangat
4. Resep Jagung Bakar Pedas Asin
Bahan – Bahan :
- 3 jagung manis
- 2 sdm madu
- Air secukupnya
- 3 sdm mentega
- 4 sdm saus sambal
- sejumput garam
Langkah – Langkah Bikin Jagung Bakar Pedas Asin :
- Siapkan jagung, buang kulit jagung dan cuci jagung
- Siapkan mangkuk, tuang sedikit air kedalamnya
- Tambahkan madu, saus sambal, dan sejumput garam
- Campur dan aduk ketiga bahan tersebut, agar tercampur rata
- Oleskan mentega ke jagung, lalu bakar jagung sebentar
- Ambil jagung dari panggangan, olesi jagung dengan bumbu yang sudah dibuat tadi
- Bakar jagung kembali, sambil di olesi bumbu sesekali, agar bumbu lebih meresap
- Tunggu jagung hingga matang, jika sudah matang angkat jagung dari panggangan
- Sajikan jagung bakar pedas asin dalam keadaan hangat
5. Resep Jagung Bakar Barbeque
Bahan – Bahan :
- 1 jagung manis
- 3 sdm margarin cair
- 2 sdm saus barbeque kemasan
- 2 sdm saus sambal
- Madu secukupnya
Langkah – Langkah Bikin Jagung Bakar Barbeque :
- Siapkan jagung, buang kulit jagung dan cuci jagung
- Lelehkan margarin, lalu masukkan kealam mangkuk
- Tambahkan saus sambal, saus barbeque, dan madu
- Campur dan aduk semua bahan – bahan tersebut, agar tercampur rata
- Oleskan bumbu ke seluruh permukaan jagung
- Bakar jagung, sambil di olesi bumbu sesekali, agar bumbu lebih meresap
- Tunggu jagung hingga matang, jika sudah matang angkat jagung dari panggangan
- Sajikan jagung bakar barbeque dalam keadaan hangat
Beberapa resep diatas semoga dapat membantu para pembaca yang ingin mengadakan bakar – bakar saat tahun baru ataupun saat acara barbeque.