Cara Bikin Criping Pisang Manis

Halo semuanya kali ini saya membagikan kepada kalian bagaimana sih cara bikin criping pisang manis yang mudah yuk simak sampai selesai  supaya tidak salah dalam pembuatannya ya guys ya.

Cara Bikin Criping Pisang Manis :

1. Criping Pisang Manis

Bahan – Bahan :

• 1 sisir pisang kepok setengah matang ya, kalian juga bisa pakai jenis pisang lain kok
• 1 sendok kecil kapur sirih untuk rendaman
• Garam 1 sendok teh
• Gula pasirnya sesuaikan selera ya
• Air secukupnya
• Minyak goreng juga secukupnya

Cara Membuat Criping Pisang Manis :

1.  Kupas kulit pisang sampai bersih lalu iris pisang tipis-tipis melintang menggunakan pisau ataupun alat perajang pisang
2. Siapkan wadah besar lalu tuang air secukupnya dan kapur sirih, Aduk rata sampai kapur sirih larut
3. Rendam potongan criping pisang dalam air kapur sirih selama 45 menitan agar criping lebih renyah saat digoreng
4. Setelah 45 menit, cuci bersih pisang dan tiriskan
5. Taburi pisang dengan garam secukupnya dan aduk rata
6. Panaskan banyak minyak dalam wajan dengan api sedang
7. Sesudah minyak panas, goreng pisang sampai matang dan kering berwarna kuning kecoklatan, Angkat dan tiriskan
8. Simpan minyak bekas menggoreng pisang dan cuci bersih wajan
9. Lalu tuangg sedikit saja ke dalam wajan dan masak hingga mendidih
10. Tambahkan gula pasir sesuai selera ke dalam wajan dan masak gula hingga larut dan mengental ya, setelah larutan gula mengental, kecilkan api kemudian tuang keripik pisang ke dalam wajan
11. Aduk rata agar setiap criping terlapisi larutan gula, Aduk terus sampai gula kering dan menempel pada keripik pisang. Setelah kering, diamkan criping pisang manis sampai agak dingin
12. Terakhir simpan keripik ke dalam toples kedap udara, Criping pisang manis siap di jadikan cemilan kapanpun dan dimanapun ya guys ya

2. Criping Pisang Kepok

Bahan – Bahan :

• 10 buah pisang kepok yang masih mengkal
• 3 sendok makan gula pasir (sesuaikan manisnya menurut selera kalian)
• 5 sendok makan air matang
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Criping Pisang Kepok :

1. Pertama kuliti semua pisang kepok, kemudian iris tipis dengan memakai pisau atau alat khusus pemotong criping
2. Sebelum mengupas, pastikan tangan kalian sudah mengolesi dengan minyak agar tidak hitam terkena getah pisang
3. Masukkan air, gula pasir, dan garam di wadah besar. Aduk hingga rata, kemudian sisihkan
4. Tuang minyak yang banyak ke penggorengan. Nyalakan kompor untuk memasak dengan api sedang
5. Goreng pisang kepok secara bertahap sampai tampak kecokletan. Hindari memasukkan semuannya sekaligus agar criping garing sempurna
6. Lalu masukkan larutan garam, gula, dan air ke dalam wajan. ketika melakukan ini, kalian haru sangat hati-hati mengingat minyak akan meletup-letup
7. Setelah minyak berubah tenang, Angkat keripik pisang kepok dan tiriskan
8. Criping pisang kepok siap di makan

3. Criping Pisang Manis Enak

Bahan – Bahan :

• 1 sisir pisang kepok
• Siapkan 50 ml air
• 2 sendok makan gula pasir
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Criping Pisang Manis :

1. Kupas pisang, cuci bersih, rendam di air
2. Larutkan gula dengan air, sisihkan
3. Iris tipis pisang sesuai selera, rendam lagi di air
4. Kalau sudah kekuningan dan kriuk tambahkan 1 sendok makan larutan gula
5. Ingat nambahin gulanya saat criping sudah kering ya, kalau namabin gulanya di pertengahan dan goreng gula kelamaan nanti jadi kecoklatan dan pahit, minyak juga jadi kotor heheh, Sebelum masuk toples di dinginkan dulu ya
6. Siap di konsumsi heheh

Baca Juga : Cara Bikin Keripik Pisang Manis Yang Enak

Tips jika kawan – kawan ingin membuat keripik dengan lebih mudah yaitu dengan menggunakan mesin yang bernama “Mesin Vacuum Frying” yang bisa anda temukan di “Rumah Mesin” kami, mungkin cukup sekian semoga bermanfaat dan selamat mencoba.