Aneka Olahan Sosis Yang Enak Dan Mudah Untuk Dibuat

Aneka olahan Sosis

Aneka Oalahan sosis ini akan jadi topik kita pada artikel kali ini karena sosis merupakan makanan yang sering dijadikan sebagai olahan makanan yang enak dan juga lezat. Ok tidak usah basa basi langsung saja kita ke topiknya.

Aneka Olahan Sosis Yang Enak

1. Aneka Olahan Sosis Berwujud Takoyaki Sosis Keju

Bahan :

  • 350 ml air
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 Sdm kecap asin
  • secukupnya Garam
  • 150 grm tepung terigu
  • Isian :
  • potong kecil Sosis
  • potong kecil Keju
  • Mayonnaise
  • Kecap Takoyaki
  • Saos

Langkah :

  1. Campurkan semua bahanya kemudian aduk hingga licin jangan sampai bergerindil. Setelah itu masukan pada botol yang bercorong supaya mudah untuk menuangkanya.
  2. Panaskan wajan takoyaki beri minyak sedikit.
  3. Jika minyaknya sudah panas kemudian tuangkanlah adonan takoyaki pada cetakanya takoyaki yang lalu tambahkan isian suka-suka bentuk bulat. Masak sampai matang angkat.
  4. Langkah terakhir siapkan wadah kemudian tata pada wadah saji beri kecap takoyaki, mayonnaise dan saos.

2. Aneka Olahan Sosis Sempol Mie Sosis

Bahan :

  • 2 keping mie telur, rebus lalu tiriskan
  • 1 butir telur ayam
  • lada bubuk 1/2 sdt
  • kaldu ayam bubuk 1/2 sdt
  • garam 1/2 sdt
  • 6 buah sosis, digoreng sebentar, potong jadi 2
  • Secukupnya tepung terigu
  • Secukupnya minyak goreng
  • 12 buah tusuk sate
  • Secukupnya tepung panir
  • Secukupnya tepung terigu larutkan dengan air untuk pelapis

Langkah :

  1. Siapkan bahan-bahan. Lalu goreng sosis sebentar saja.
  2. Campur mie rebus dengan bumbunya.Masukan tepung terigu, aduk rata.
  3. Ambil mie sedikit dan ratakan dalam tangan, kemudiam beri sosis lalu bentuk membulat lonjong.
  4. Jika sudah celupkan adonan dengan tepung pelapis, gulingkan ke tepung panir.
  5. Goreng pada minyak panas api sedang sampai matang keemasan.
  6. Tusuk dengan tusuk sate.

3. Resep Sosis Pedas Manis

Bahan :

  • sosis bakar, ( potong menjadi 2 lalu dikerat )
  • 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  • 10 buah cabe rawit,iris
  • 1 batang daun bawang
  • minyak untuk menumis
  • 100 ml air
  • gula
  • garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 5 sdm bumbu barbeque

Langkah :

  1. Panaskan minyak, lalu goreng sosisnya sampai mekar dan ,sisihkan
  2. Lalu panaskan juga minyak di wadah yang terpisah, setelah itu tumis bawang putih dan cabe rawit
  3. Setelah harum,tambahkan air, masak hingga mendidih
  4. Masukkan saus barbeque,kecap manis,gula dan garam. Aduk rata, tes rasa
  5. Setelah sesuai, masukkan sosis dan masak hingga meresap. Tambahkan daun bawang

4. Resep Sosis Sayur Pedas

Bahan :

  • sosis
  • telor
  • sawi hijau
  • 3 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • bumbu balado
  • saos sambal

Langkah :

  1. Iris bawang merah dan putih hingga halus, jika sudah potong sosis dan sayur sawi
  2. Setelah itu goreng irisan bawang sampai tercium harum lalu masukan telor sampai matang agar tidak amis lalu masukan air
  3. Kemudian masukan saos sesuai dengan selera dan bumbu balado supaya terlihat merah
  4. Langkah terakhir masukan sosis dan sawi dan jangan lupa masukan bumbu penyedap agar makin joss

5. Resep Sosis Goreng Crispy

Bahan :

  • Sosis ayam/sapi
  • Tepung serbaguna
  • Tepung roti
  • 1 buah telur (kocok lepas)
  • Lada bubuk, garam

Langkah :

  1. Siapkan semua bahan. Masukkan tepung yang sudah diberi sedikit lada bubuk dan garam pada wadah.
  2. Setelah itu masukkan tepung rotinya ke dalam wadah ( wadah berbeda dengan tepung ).
  3. Kupas sosis dari plastik kemudian balah sosis menjadi 2 bagian / tidak dipotong juga gpp (sesuai selera).
  4. Masukkan sosisnya kedalam kocokan telur, setelah itu masukkan kedalam tepung serbaguna. jika sudah masukkan lagi sosisnya kedalam kocokan telur, terakhir masukkan kedalam tepung roti (gulingĀ² sosis agar merata).
  5. Goreng sosis hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dipiring. Tambahkan saus dan mayonaise agar lebih mantul. Sosis goreng crispy yummy siap disantap.

Mungkin itu saja yang dapat saya sampaikan dan saya mohon maaf jika ada salah dalam pengejaan yang membuat sobat menjadi kurang paham. Dan jika sobat ingin membuat sosis sendiri tanpa harus membelinya sobat dapat menggunakan mesin pembuat sosis karena mesin ini sangat praktis dan mudah untuk di operasikan dengan semestinya.