Aneka Masakan Sosis yang Enak dan Sederhana Untuk Dibuat

Aneka masakan sosis

Kemarin saya membahas mengenai karakter kopi indonesia sekarang saya akan membahas mengenai aneka masakan sosis.

Aneka makanan sosis menjadi salah satu makanan yang digemari banyak orang, terutama oleh anak-anak. Jika anak anda susah makan, buah hatimu akan langsung bisa berselera jika ditawari untuk makan sosis.

Maka dari itu sediakan selalu sosis di rumah. Agar lebih hemat dari pada harus membeli banyak sosis di warung, Sebaiknya buat sosis sendiri di rumah. Sebelum membuat sosis silahkan persiapkan dulu mesin pembuat sosisjual alat pembuat sosis.

Pastinya kamu bisa menjaga kebersihan dan kadar nutrisinya dengan baik. Apalagi jika kamu gunakan bahan dari daging ayam atau daging sapi. berikut Aneka masakan sosis.

 

Aneka Masakan Sosis Yang Mudah Dan Enak

1. Aneka Masakan Sosis, Sosis Saus Merah

Aneka Masakan Sosis

Sosis tumis saus merah yang satu ini sangat mudah dimasak dan sangat cocok dimakan saat hujan gerimis, cara pembuatanya tidak terlalu sulit kok. Bahannya juga nggak terlalu susah untuk didapatkan.

Bahan – Bahan :

  • 10 buah sosis dan dipotong serong
  • bawang bombay ( iris-iris ) 2 buah
  • wortel ( potong serong ) 2 buah
  • 2 siung bawang putih ( geprak dan dicincang kasar )
  • 4 sdm saus tomat / saus sambal
  • saus tiram 1 sdm
  • kecap asin 1 sdm
  • kecap manis 1 sdm
  • merica 1 sdm
  • tepung maizena 1 sdm
  • 100 ml air
  • 1 sdm mentega untuk menumis atau

Langkah Pembuatan :

  1. Panaskan mentega diatas wajan atau minyak kemudian tumis sosis hingga warnanya berubah
  2. Kemudian masukkan bawang putihnya dan tumis hingga harum. Setelah itu, masukkan wortel dan bawang bombay juga lalu aduk sampai merata
  3. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica secukupnya saja. Jangan lupa masukkan air dan aduk merata, masak sampai sayur layu dan bumbunya meresap.
  4. Siapkan panci lagi, lalu cairkan tepung maizena dengan 3 sdm air, lalu campurkan ke masakan dan aduk sampai kuahnya mengental.
  5. Tumis sosis siap disajikan

2.Tumis Sosis Asam Manis

Aneka masakan sosis

sosis tumis asam manis ini akan memberikan rasa yang baru untuk sosis yang biasa sobat makan. Sobat nggak akan nyesel deh untuk mencoba Masakan sosis ini.

Bahan – Bahan :

  • 10 buah sosis ( potong-potong )
  • 300 gr nanas ( potong-potong )
  • 1/3 cangkir gula
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt cuka
  • 2 sdm kecap
  • 2 buah wortel yang diiris-iris
  • 1 buah paprika hijau ( potong kasar )

Langkah Pembuatan :

  1. Campurkan gula dan tepung maizenanya ke dalam mangkung sedang lalu aduk merata. Kemudian tambahkan cuka dan kecap secara bertahap lalu aduk merata dan sisihkan.
  2. Masak sosis, wortel, dan paprikanya dalam wajan hingga wortelnya empuk.
  3. Jangan lupa untuk menambahkan campuran gula dan tepung maizenanya tadi, masak dan aduk sampai sausnya mengental dan mendidih.
  4. Setelah itu tambahkan juga potongan nanas, masak sampai matang.
  5. Sosis tumis asam manis siap disajikan.

3.Sosis Bakar Pedas Manis

Aneka Masakan Sosis

Sosis bakar pedas manis yang satu ini sangat cocok untuk camilan santai bareng gebetan. Bahan yang sobat perlukan untuk membuat ini ialah.

Bahan – Bahan :

  • 10 buah sosis
  • 10 batang tusuk sate
  • 2 siung bawang putih yang sudah kamu haluskan
  • 3 sdm saus sambal
  •  kecap manis 2 sdm
  • saus tiram 2 sdm
  • 2 sdt lada hitam ( bisa menggunakan merica )
  • mentega sesuai kebutuhan
  • mayonaise sesuai kebutuhan

Langkah Pembuatan :

  1. Kerat sosis sesuai selera sobat kemudian tusuk sosisnya dengan tusukan sate
  2. Campurkan bawang putih, saus, kecap, dan lada hitam untuk dijadikan bumbu olesan. lalu oleskan ke sosis sampai merata.
  3. Panaskan mentega diatas teflon atau wajan yang datar lalu bakar sosisnya sampai merekah. Dan jangan lupa dibolak-balik supaya matangnya rata.
  4. Setelah itu oleskan mayonaise sesuai selera sobat lalu sajikan sosis bakar dan siap di santap.

Dan itulah beberapa aneka Masakan sosis yang lagi hangat di kalangan pencinta sosis, dan sobat dapat membuatnya tanpa harus bersusah payah karena bahan yang digunakan cukup mudah untuk didapatkan.